Kok mer kreative måltider med disse 6 matlagingsprogrammene

I de dager da du har lyst på noe litt mer kreativ fra kjøkkenet, tilbyr disse TV-seriene kreativitet, inspirasjon og underholdning i overflod.

Når du har erobret kjøkkenet ditt, frykter det å bli skremt av matlaging? 6 enkle tips for å erobre kjøkkenet ditt frykt forstyrret av matlaging? 6 enkle tips for å overvinne ditt kjøkken frykt å spise ute er fantastisk, men det sammenligner ikke med opplevelsen av å lage mat fra bunnen av. Men det er altfor vanlig for folk å holde en fobi i kjøkkenet. Les mer og kan trygt lage grunnleggende måltider 4 Nettsteder for rimelige oppskrifter som ikke bryr banken 4 nettsteder for rimelige oppskrifter som ikke vil ødelegge banken Vil du spare noen få hundre dollar hver måned? Stopp å spise ute og begynne å lage mat! Ved å lage mat selv spiser du sunnere og sparer penger, det kan til og med bli en morsom og avslappende hobby. Les mer, du vil selvfølgelig føle trang til å rustle noe opp som er litt mer kreativt - noe som holder mer av det wow faktor, både på tallerkenen og i munnen din.

Noen ganger kan disse måltidene kreve fancy kjøkkenapparater. Smart Kitchen Appliances Du vil lure på hvordan du levde uten smart kjøkkenutstyr. Du vil lure på hvordan du levde uten. Ingen annen del av hjemmet er så perfekt satt opp for å utnytte adventen til smarte gadgets enn kjøkkenet, hvor fordeler kan bringes til tech elskere og lat mennesker likt. Les mer, men de fleste vil ikke. Flertallet krever bare en vilje til å leke med smaker og finpudse de grunnleggende kjøkkenferdighetene du allerede har.

For å bidra til å presse deg i riktig retning, vil disse seks TV-programmene inspirere deg på kort tid - med kjendis kokker, dyktige kulinariske mestere og deilig kokker som viser det beste av deres repertoar i hver episode.

Mesterkokk

For tiden i sin sjette sesong, Mesterkokk er et utrolig populært konkurransedyktig matlagingsprogram som søker etter den beste hjemmekokken i Amerika.

Presentert av stjernekokkene Gordon Ramsay, Graham Elliot og Christina Tosi, viser showet at deltakerne skal lage klassiske måltider til en meget høy standard, samt å kunne skape egne retter som imponerer dommerne, alt for det ultimate målet å vinne showets store premie: $ 250,000, den Mesterkokk trofé, og deres egen publiserte kokebok.

I alt prøver showet å være tøft på deltakerne, men blandet inn i alt dramaet er noen virkelig god mat. For ikke å nevne at dette showet er et internasjonalt fenomen med regionale varianter som MasterChef Australia og MasterChef India.

Se på Amazonnow.

opphakket

Hver episode ser fire kokker som konkurrerer om å snu en mysterykurv med tre til fem urelaterte ingredienser til noe deilig, ekstraordinært. Måltidet må inneholde alle ingrediensene, med resultatene som regel helt munnvann, men noen ganger katastrofale.

Sammenlignet med andre show, kan dette ses så mye mer ekte. Hvor ofte går vi til kjøleskapet bare for å finne et tilfeldig utvalg av ingredienser som vi ikke har noen ide om hva vi skal gjøre med? Dette showet er ganske mye en kopi av den situasjonen, bare vi får se hva profesjonelle kokker ville rote opp.

Selv om dette kan skamme noen av oss for vår mangel på kreativitet, tilbyr den også en solid dose av spenning når vi ser hva som egentlig kan gjøres med selv de mest grunnleggende ingrediensene hvis vi bare åpner opp våre sinn litt.

Se på Amazon og iTunes nå.

Toppkokk

Stretching 12 årstider, Toppkokk har slått på skjermen siden 2006 og pitting profesjonelle kokker mot hverandre i en rekke matlagingsutfordringer, hvor de endelige retter blir vurdert av et utvalg av mat- og vineksperter.

Dette er et show hvor spirende kokker virkelig kan bøye sine kulinariske muskler i et forsøk på å bli “Toppkokk“. I hver episode er det en “Kok av” hvor den svakeste kokken er sendt hjem og vinneren lander en drømjobb (a la USAs neste toppmodell). I mellom alt dette er argumenter, innkamp og drama.

Som med Mesterkokk, gjerne ignorere reality tv-redigering. Bak alt det silliness er noen utrolige tallerkener med mat som ville være verdt å prøve å replikere i ditt eget kjøkken. I tillegg får du vite noen fantastiske kjøkkenhemmeligheter. 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler sine hemmeligheter. 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler deres hemmeligheter. Interessert i å skarpere kjøkkenkvaliteten din? Det er pro kokker du bør lytte til. Du vil bli overrasket over å vite at noen av de beste i virksomheten kjører kanaler på YouTube. Les mer fra veldig talentfulle kokker.

Se på Amazon eller iTunes nå.

Smaken

Begynner med blinde auditioner som involverer ingenting, men skje av mat - for å hjelpe dommerne fokusere bare på smak - Smaken tilbyr et forfriskende alternativ til mange av de andre matlagingene der ute.

Ved å legge mindre oppmerksomhet til fine dining-presentasjoner og mer om hva som skjer i munnen etter at du har tatt en bit, er dette et show som kan inspirere massene til å komme seg ut og leke med smaker i stedet for å kaste bort for mye tid presenterer ellers middelmådig mat.

Selv om konkurranse aspektet av Smaken er ikke spesielt gripende (ligner på Stemmen) og bitchiness mellom dommerne (Anthony Bourdain, Nigella Lawson, Ludo Lefebvre og Marcus Samuelsson) kan til slutt gratulere, maten selv er intet mindre enn fristende og deilig.

Se på Amazon eller iTunes nå.

Kokkens bord

Denne vakkert filmade dokumentar-serien er ikke helt klassen som en “matlagingsprogram” i tradisjonell forstand, men viser hvordan noen av de beste kokker i verden nærmer seg sitt arbeid.

Å se Massimo Bottura gjør den mest grunnleggende av ingredienser til et kunstverk, eller Francis Mallman som lager mat på åpen brann i Patagonia, kan ikke gi deg et utvalg av trinnvise oppskrifter, men det vil brenne deg i deg til å skyv matlagingsveien utenfor din komfortsone.

Se på Netflix nå.

Iron Chef America

Siden 2005, Iron Chef America har blitt Americanizing denne originale japanske tv-serien hvor kokker går head-to-head i et fartsfylt kamp for å produsere de beste og beste smakerettene. Fullpakket med humor og energi, vil showet la deg underholde og mer kunnskapsrik om mat og matlaging teknikker. Perfekt vind-down TV!

Hvis du har sett alle 12 årstider, kan den formelle tilnærmingen til showet bli litt kjedelig, men fortsett å se på og du vil bli behandlet med mange nye måter å tenke på mat. Ikke bare oppskrifter: 4 iPad Apps som lærer deg å Cook [iOS] Ikke bare oppskrifter: 4 iPad Apps som lærer deg å lage mat [iOS] Å eie en iPad har forandret måten jeg lager og bake på kjøkkenet mitt. Jeg kan nå laste alt på iPad, plasser det på nærmeste sted hvor det fortsatt ikke ville bli skittent, og ... Les mer og tonnevis med ideer til måltider du aldri ville ha tenkt på ellers.

Se på Amazon eller iTunes nå.

Det skjer en matrevolusjon

Gjennom USA og Europa er det en revolusjon som skjer i næringsmiddelindustrien. Folk blir mer og mer oppfinnsomme og eksperimentelle, ikke bare mens de spiser ute, men også mens de forbereder mat i sine egne kjøkken.

I stedet for å holde seg til de samme gamle rettene, ser folk etter nye måter å tenke på mat, å tilby nye erfaringer og “smakfølelser”. Folk vil nå kunne lage mat som prisbelønte kokker Cook Som en prisvinnende kokk med gratis App Look & Cook Cook Som en prisvinnende kokk med gratis App Look & Cook Vil du imponere dine gjester med deilige måltider, men mangler fancy ingredienser og smart ideer? Prøv gratis matlaging App Look & Cook. Les mer uten å bruke en formue, samtidig som du behandler gjester til noe helt unikt.

Mellom dem gir disse TV-seriene en masse ideer, teknikker, smaksammensetninger og inspirasjon for å gi oss et nytt grunnlag for å nærme seg vår egen matlaging.

Hvor ellers finner du kreativ kulinarisk inspirasjon? Del med oss ​​i kommentarene nedenfor!

Image Credits: matlaging med magi via Shutterstock

Utforsk mer om: Matlaging, Kreativitet, Inspirasjon, TV.