5 smarte oppskriftsområder og apper for å forenkle og gjenopprette matlaging

Internett er en gigantisk, gratis oppskriftsbok. Så gigantisk at det kan være overveldende. Noen få nye applikasjoner og nettsteder løser dette problemet med gode ideer som gjenoppretter hvordan du lager mat eller ser etter oppskrifter.

Selv Google har innsett hvor kompliserte ting kommer når du forsøker å finne en oppskrift, slik at det har gjort Google-søk enklere for oppskrifter Google hjelper deg med å finne den perfekte oppskriften på noe Google hjelper deg med å finne den perfekte oppskriften på noe Google har alltid vært bra på surfacing de beste oppskrifter, men nå vil det hjelpe deg å begrense mulighetene før du burver for dypt ned en bestemt rabbitol. Les mer . Det er også grunnen til at Buzzfeeds smakfulle del har blitt så populær blant de raske oppskriftsvideoene. Dagens ordre er å forenkle oppskrifter, finne den rette raskt, og lagre det du liker for senere.

Gjennomsnittlig kokbok (Web): Viser deg hva mange oppskrifter er enige om

Hver oppskriftskritiker har sin egen ta på seg hvordan man lager den enkleste tingen, det være seg fransk toast eller en kopp limonade. Gjennomsnittlig Cookbook finner konsensus om flere oppskrifter, for å danne en ny oppskrift som alle er enige om.

Det kan virke som en merkelig ide, men det fungerer. Hver oppskrift inkluderer også variasjoner. For eksempel kan potetmos gjøres uten salt, eller uten melk, eller ved å legge til surkrem, eller ved å legge hvitløk og så videre. Gjennomsnittlig Cookbook tar 1.034 totalt oppskrifter for potetmos for å gjøre dem til syv grunnvarianter avhengig av ingrediensene. Og for hver variant har den forskjellige retninger for å gjøre det.

I stedet for å sjekke en oppskrift på alle oppskrifter og deretter sammenligne den med det samme elementet på Food Network, er det enklere å søke på gjennomsnittlig kokbok og finne disse aggregatene som klart angir hva som er forskjellig i hver variant. Det legger fokus på matlaging, ikke på å søke på de mange oppskriftswebområdene. 5 Unikke nettsteder for å finne og dele gratis oppskrifter. 5 Unike nettsteder for å finne og dele gratis oppskrifter. Matlaging er en av de beste kreative hobbyene for stressavlastning. Hvis du er en erfaren kokk eller en nybegynner, vil disse fem nettstedene hjelpe deg med å nærme oppskrifter på unike måter. Les mer .

Plant Jammer (Android, iOS): AI-genererte oppskrifter for vegetarianere

Plant Jammer er en annen app som hjelper deg med å finne oppskrifter basert på ingredienser. 5 måter å finne oppskrifter, juice og cocktailer av ingredienser eller tid. 5 måter å finne oppskrifter, juice og cocktailer etter ingredienser eller tid. De fem fantastiske måltidsplaneringsverktøyene er hjemme kokker som elsker å følge en oppskrift og også for de som stoler på sine instinkter for å lage noe deilig. Les mer . Hva er forskjellig er at Plant Jammer faktisk veileder deg i å bygge et sunt, godt avrundet måltid.

Slik fungerer det. Appen spør først hva du ønsker å spise: pasta, pizza, rør stek, dips, risotto, småkoke og så videre. Avhengig av hva du velger, vil det hjelpe deg “bygge” en tallerken. Hvis du for eksempel velger en varm salat, vil den lede deg til å velge fire typer ingredienser: en base (som couscous), et sprut (som olivenolje), et løft (som løkløk) og en topping (som ost eller nøtter).

Hvert valg kan være basert på hva du allerede har i din pantry, eller et nytt element du handler for. Og når du velger den første ingrediensen (som sopp), vil AI endre sine anbefalinger for neste type (som å snu olivenolje til grønnsaksbeholdning).

På slutten av å velge ingredienser sprer Plant Jammer dine valg i en enkel, steg-for-steg oppskrift. Begynn å lage mat!

Hvis Plant Jammer passer din livsstil, bør du også sjekke ut disse andre vegetariske og veganske appene. 7 Vegetar og Vegan Apps for et sunnere liv 7 Vegetar og Vegan Apps for et sunnere liv Disse Android og iPhone vegetariske og veganske apps lar deg finne oppskrifter, utforske restauranter, og koble sammen med andre som deler din plantebaserte diett. Les mer .

Nedlasting: Plant Jammer for Android | iOS (gratis)

Få nudler (Web): Forenklet måte å vise og samle oppskrifter på

Kjør et Google-søk etter noe, og en av tre oppskriftssteder dominerer resultatene: The New York Times 'Cooking, Epicurious, eller Alle Oppskrifter. Hver har sitt eget format for hvordan det vises og snakker om oppskrifter, ingredienser og så videre. Få Noodles strips denne formateringen for en minimalistisk visning, og ingredienser oppført av dine foretrukne måleenheter.

Du må logge inn for å bruke Get Noodles. Gå til Utforske delen og søk etter en oppskrift. Finn det du liker og legg det til i Oppskrifter-delen din. Det er et enkelt, standardisert tekstformat, fjernet av alle bildene og videoene som disse nettstedene vanligvis kaster i ansiktet ditt. Selvfølgelig kan du følge koblingen til det opprinnelige nettstedet for å se disse bildene eller videoene hvis du vil.

Få Noodles fungerer også med flere andre populære oppskrift nettsteder, men de er ikke inkludert i søket. For eksempel, hvis Alton Brown 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler sine hemmeligheter 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler sine hemmeligheter Interessert i å skarpe dine kjøkkenferdigheter? Det er pro kokker du bør lytte til. Du vil bli overrasket over å vite at noen av de beste i virksomheten kjører kanaler på YouTube. Les mer har din favorittoppskrift for en grillet ostesandwich på Food Network, du må manuelt importere den linken til oppskriftsdelen din.

Tenk på Få nudler som din personlige Pinterest på steroider, laget bare for å oppdage og lagre favorittoppskrifter.

Cinc (Web): Bland og Match oppskrifter for å lage din egen

Cinc kaller seg Github for matlaging. Geeks, du kommer til å elske denne. Nettstedet er en gigantisk database med oppskrifter fra ulike nettsteder. Det støtter også flere blogger, slik at du kan importere en oppskrift fra din favorittmatskriver 5+ Awesome Food Blogs som vil tantalize dine sanser og kan til og med inspirere deg til å lage mat 5 + fantastiske matblogger som vil tantalize dine sanser og kanskje inspirere deg til Cook Matlaging for oss er ikke alltid en topp prioritet for de fleste av oss. Vi vet at vi burde, vi vet at det er sunnere. Matblogger kan gi litt god inspirasjon. Å være veldig inspirerende, en matblogg ... Les mer .

Det finnes flere ting som setter Cinc bortsett fra et vanlig matlagingssted. Den kan automatisk konvertere ingredienser mellom metriske, amerikanske eller koppbaserte beregninger, og til og med skalere dem opp eller ned, slik at du kan betjene flere eller færre personer. I motsetning til Get Noodles importerer Cinc også bilder fra oppskriftsstedet, og gir deg den visuelle veiledningen du noen ganger trenger.

Men hva er Github-tilkoblingen? Vel, Cinc lar deg “gaffel” oppskrifter, som betyr at du kan ta en eksisterende brukerens oppskrift, og “gaffel” det å skape en variasjon av dine egne med noen forskjellige ingredienser eller teknikker.

Disse gaflene er også en fin måte å oppdage nye retter på. Du kan komme over en variant av en av dine favorittmatvarer, og du kan se hvor ellers denne parabolen ble brukt. Hvis du for eksempel sjekker en oppskrift på kyllingebestanden, kan det føre til nye ting blant supper, buljonger og stews.

Chowii (Web): Aggregator of Short Video Recipes på Facebook

Nå har du definitivt sett noen av de super-raske oppskriftsvideoene på sosiale medier. Vanligvis deles på Facebook, forenkler disse videoene oppskrifter og gjør matlaging enklere enn noensinne med deres stopp-motion-stil. Oftere enn ikke, kan denne enkelheten inspirere deg til å faktisk lage matretten enn å se på en skremmende, lang oppskrift.

Flere nettsteder gjør disse videoene, som Buzzfeed's Tasty, Feedy, Spoon University, og andre. Chowii samler alle dem på ett sted, noe som gir deg en enkel måte å søke gjennom slike videooppskrifter og bli inspirert til å lage mat. Det er enda litt kategorisering, som frokost, desserter, drinker, salater, etc., samt noen få samlinger av kjøkken.

Husk at du ikke får ingrediensoppføringer eller noen tekstveiledning her. Det er en kort og rask oppskrift, laget for å inspirere og bla gjennom. Hvis du har mindre tid enn du tror, ​​kan du prøve disse stedene for raske måltidsposisjoner, ingen tid? Cook Hurtigmat med disse 12 oppskriftsstedene for alle ingen tid? Cook Hurtigmat med disse 12 oppskriftsstedene for alle Disse matlagingsressursene tilbyr velsmakende oppskrifter til nybegynnere som smaker godt og dekker et bredt utvalg av matvarer. Den raske oppskriften holder ting enkelt. Les mer også.

Nybegynnerkok, Start her

Ovennevnte nettsteder antar at du ikke er en komplett nybegynner i matlagingsverdenen. Du må vite det grunnleggende for å kunne bruke noen av de ovennevnte appene effektivt. I tilfelle det ikke er du, bør du starte med våre viktige sider for nybegynnere på kjøkkenet. Matlaging for nybegynnere: 5 viktige nettsteder for nybegynnere i kjøkkenet Matlaging for nybegynnere: 5 viktige nettsteder for nybegynnere i kjøkkenet Disse nettstedene og veiledningene skal hjelpe noen nybegynnere på kjøkkenet føler seg mer selvsikker. Fra teknikker til oppskrifter, vil du få litt av alt. Les mer .

Bilde Kreditt: stockasso / Depositphotos

Utforsk mer om: Matlaging, Cool Web Apps, Hobbyer.