Oppdag verden gjennom mat med koking The Airbnb Of Meals

Alle kjenner Airbnb, den nå berømte nettsiden som hjelper deg med å finne et sted å bo over hele verden uten å hoste prisen på et hotell. Det gjør det mulig å møte lokalbefolkningen uansett hvor du går, bli i huset, snakke med dem, og noen ganger til og med ha måltider med dem. Hvis du har brukt Airbnb til en viss grad, skjønner du at det ikke handler om maten, og du er vanligvis heldig å få en grei frokost som vanligvis ikke er lokal. Så hva er foodies som ønsker et ekte lokalt måltid å gjøre?

Innføring av Airbnb av mat! Cookening har egentlig ikke noe å gjøre med Airbnb, men å være en Airbnb veteran gjest selv, kunne jeg ikke unngå å legge merke til likheten mellom de to tjenestene. Den eneste forskjellen er at med koking, får du ikke et sted å bo, du får et hjemmelaget måltid fra en lokal. Eller, hvis du er lokal, får du matlaging og vert for turister i huset ditt for et måltid, uten å måtte gi et sted for dem å sove. Hva mer kan mat og bedriftselskere be om?

Hvordan fungerer kokingsarbeid?

Kokningsprinsippet ligner veldig på Airbnb, men i stedet for å gi detaljer og bilder på ditt ledige rom, gjør du det samme for et foreslått måltid. I stedet for å surfe steder over hele verden for et sted å bo, gjør du det samme for et sted å spise.

Måltider på Cookening er ikke gratis - dette er ikke bordsurfing - og kan koste alt fra 1 til 100 euro ($ 2- $ 135) per person. I virkeligheten dreier de fleste måltidspriser rundt 20-30 euro per person, men det er mange resultater for billigere måltider også.

Så hvordan kommer du i gang? Ved å registrere deg for en konto, eller logge inn med Facebook, og angi om du er interessert i å være gjest eller vert (eller begge). Du er nå klar til å lage mat!

Hosting et måltid

Så ditt hjerte er satt på hosting fremmede i huset ditt for et måltid. Det er en morsom måte å tjene litt penger, uten tvil, men i motsetning til Airbnb, handler dette for det meste om selskap og møte nye mennesker, ikke om å tjene penger. Du bør også vite veien rundt i kjøkkenet, med mindre du tilbyr noe enkelt, for eksempel en ettermiddagste eller en aperitiff.

Når du setter opp måltidet, kan du velge hvilken type måltid du vil vert, maksimalt antall gjester du vil ha til dette måltidet, og legge til en generell beskrivelse av stedet og deg selv.

Du kan deretter lokke dine gjester ved å legge til retter du planlegger å servere, eller eksempler på ting du har kokt i det siste som vil få potensielle gjesters juice å flyte. Dette er et merke eller et pause, hvor du enten vil friste gjestene til å komme og nyte et måltid med deg, eller ikke klarer å gjøre det, og få dem til å se andre steder. Bildene av skapelsene dine kan komme fra Facebook, Instagram, Evernote, Flickr, Picasa eller datamaskinen.

Dette er også hvor du kan angi prisen for måltidet, eller som Cookening kaller det, den “bidrag”. Her bestemmer du om du bare er interessert i å møte nye mennesker, vil i hvert fall få pengene dine til å verdsette, eller vil tjene litt penger fra måltidet. Husk at folk kommer til Cookening av en grunn; de ønsker å møte nye mennesker og ha nye opplevelser. De vil kanskje ikke betale 80 euro per person, uansett hvor god maten ser ut.

Det er nå på tide å legge til noen finjusteringer i profilen din, for eksempel posisjonen din (kun delt med bekreftede gjester), bilder på stedet, et profilbilde for deg selv, hvilke språk du snakker, osv..

Før du kan publisere profilen din og begynne å godta gjester, må du godta (som kan medføre lesing) vertscharteret og bli verifisert av nettstedet. Jeg vet at ingen leser disse tingene, men i dette tilfellet kan det være å vite hva dine forpliktelser som vert er.

Spise et måltid

Så du tar en tur, eller kanskje du bare kjeder deg, og du har bestemt deg for at du vil nyte et hjemmelaget måltid med en Cookening-vert. Vel, la oss håpe du er i en av de få stedene som for tiden har Cookening-verter, fordi det ikke er mange. Du ser, Cookening er et ganske nytt nettsted, og for øyeblikket er det bare rundt 40 brukere som tilbyr å være vert for måltider over hele verden, med de fleste som er i Frankrike.

Så la oss si at du har klart å finne en vert på et sted du er interessert i, hva nå? Først kan du sjekke ut prøvefatene og bildene på stedet, og se om de tar tak i din oppmerksomhet. Du kan også sjekke viktig informasjon som pris, språk som talt av verten (for å sikre at du kan kommunisere), og om lokalet har kjæledyr, og tillater røyking.

På samme måte som Airbnb, får du ikke tilgang til vertens fulle adresse ennå, men en generell ide om hvor stedet befinner seg. Du kan kontakte verten for å finne ut om tilgjengelighet og datoer, eller annen informasjon du trenger, før du fullfører reservasjonen. Merk at du kanskje ikke er den eneste gjestene ved bordet for dette måltidet; Hvis verten får forespørsler for samme dato fra noen andre, kan du alle nyte et måltid sammen.

Trenger du hjelp til å velge en vert? På papir bør du også kunne lese andre gjesters vurderinger og kommentarer om verten, men dette er ganske lite i øyeblikket, med siden er så ny og alt. Disse vurderingene bør også være tilgjengelige for gjestene, til slutt, for å hjelpe deg med å bestemme, som vert, om dette er en person du vil ha i ditt hjem.

Hva er fangst?

Hvorfor antar du at det er en? Siden du har spurt, er det imidlertid viktig å merke seg at som gjest betaler du ikke bare vertsens angitte innskudd, men også en 16,7% oppkokingstjenesteavgift som legges til det totale beløpet. Dette er for øyeblikket Cookening forretningsmodell og inntektsplan, og siden vi alle trenger å tjene penger på en eller annen måte, og de gir oss denne fine muligheten til å møte nye mennesker, kan vi være nådige med det.

Som vert må du imidlertid ikke betale noen en krone. Bortsett fra matleverandørene kjøper du ingrediensene dine fra, naturlig.

Bunnlinjen

Hvis det fungerer for Airbnb, hvorfor skal det ikke fungere for Cookening? Det eneste som mangler på dette nettstedet er du. Cookening må ha flere brukere til å bli stor og pålitelig som Airbnb, og derfor håper jeg at du kommer over og gir den en prøve. Personlig ser jeg ikke meg selv å servere et måltid i huset mitt (jeg eier ikke engang et bord!), Men neste gang jeg er i utlandet, kan jeg se opp noen på Cookening og prøve tjenesten.

Hvis du ikke planlegger en tur noen gang snart, eller ikke finner en Cookening-gjest hvor du vil ha en, kan du alltid bruke den strålende mmMule mmMule hjelper folk får det de ønsker og krever fra hele verden mmMule hjelper folk Få det de ønsker og kreve fra hele verden mmMule er et samfunn bygget rundt folk som vil ha ting de ikke kan få, og folk som reiser verden og er villige til å bringe dem. En del av mmMule er AngelMule, som er rettet mot å hjelpe ... Les mer for å oppdage mat og andre godbiter fra utlandet.

Hva med deg? Vil du være koking?

Utforsk mer om: Matlaging, Reise.