Hvordan å organisere et kjøkken pantry

Har du noen gang funnet deg selv som står foran pantryet bare stirrer? Det er mye mat foran deg, men du vet fortsatt ikke hva du skal fikse til middag! Margie Potts har DIY Grunnleggende, slik at du kan organisere og lager din pantry med elementer som vil bidra til å gjøre dine middagsbeslutninger mye enklere. Husk: Et godt lager og bedre organisert pantry gjør at du kan lage mat mer spontant.

Først finne ut hvordan du organiserer pantry stifter.

De mest brukte elementene - det grunnleggende - skal være på øyenivå.

Nærliggende bør være elementene som fungerer med det grunnleggende for å lage fabelaktige retter.

Organiser elementer etter funksjon; for eksempel, lagre bakervarer sammen med noen søte krydder, og hold de salte krydder og urter med lignende marinader og sauser.

Spesialprodukter som legger til det spesielle preg, kan grupperes sammen, eller plassere dem med elementer de er vant til.
Pantry elementer som hvitløk og løk, som har en mye kortere holdbarhet, bør også være sammen.

Høye hyller og out-of-the-veier kan inneholde de elementene som sjelden brukes. For å se alt på et øyeblikk, bruk stiger på pantryhyllene, eller stakk bokser med de samme elementene på hverandre for å unngå å flytte bokser for å se hva som er under.

Fjern alt ut av pantryet. Organiser pantryet på en måte som fungerer for matlaging. Se etter det grunnleggende: hermetisk buljong, tomater, bønner, tørket pasta og ris som brukes til middag. Sett dem på øynivå, og stable dem så alt er synlig med et blikk.

På en nærliggende hylle, plasser elementer som brukes til å lage de grunnleggende: ekstra jomfruolivenolje og rapsolje er et par gode eksempler. Hold en rekke vinegarer, soyasaus og smaksingredienser som sennep, ketchup, sauser og majones. Prøv å holde en fire-pakke vin i pantryet; det legger til bedre smak for mat enn matlaging viner, som kan være bitter.

Hold kosher salt, pepper og krydder krydder sammen. Tørket urter mister sin styrke etter omtrent seks måneder på hyllen. For å teste dem, åpne krukken og snuse: hvis det ikke er lukt, er det ingen smak for dem. For å få mest mulig smak av de tørkede urter, knuse dem i hånden før du legger dem til en tallerken.

Tilknytt en del som er fylt med elementer som er inspirerende og legg til zing til oppskrifter. Nøtter (de er godt ristet og kastet på salater eller malt i belegg for fjærfe eller fisk), pesto (kan brukes til topp pasta eller å kle på en tradisjonell saus) og bokser med chipotle peppers i adobo saus (billig, og de legg til en fabelaktig varme til alle retter) er alle gode eksempler.