Tips og triks for enkel opprydding av kjøkken

Elena Elisseeva

Vi spurte hjemmeseffektiv ekspert Cynthia Townley Ewer, forfatter av Houseworks, å forklare den beste måten å lage kjøkkenet gnisten på.

Matlaging overflater

Folkhelsepersonell anbefaler å sanitere matlagingsflater ved å vaske med varmt såpevann. Skyll med klart vann og rengjør deretter de rengjorte overflatene med en løsning av 1 ss klorblekemiddel til 1 liter vann. Bruk denne metoden på tellere, i vasker og til kuttbrett - hvor mat kan plasseres under forberedelse.

Stekeovn

Varme og fett pluss matutslipp tilsvarer en tøff rengjøringskorre: ovnen. Bakt mat og spattert fett krever ekstra ildkraft i form av spesialprodukter. Kommersielle stekeovner gjør jobben bra, men de er formulert med etsende produkter som natriumhydroksid (lut) og skal håndteres med stor forsiktighet.

Sikkerhet først: Uansett rengjøringsmetode, beskytter øynene, huden og klærne mens du rengjør ovnen. Bruk lange ermer og gummihansker for å beskytte armer og hender; vernebriller eller briller hindrer skade på øynene. En malers maske vakt mot korroderende røyk, spesielt når du bruker sprøyteovnsrensere. Bruk så vidt mulig en flytende formulering.

Følg instruksjonene: Hvis du bruker kommersielle stekeovner, les instruksjonene først, og følg dem. Ovn rengjøringsmidler kan formuleres for å jobbe på varme ovner eller kaldt, så få metoden rett før du begynner. Nyere versjoner tilbyr røykfri rengjøring for et sunnere hjem.

Skyll Rengjør: Etter rengjøring, bruk en sprøyteflaske fylt med vann for å skylle ovnsveggene, og tørk dem deretter tørr med en rengjøringsklut. Denne prosessen fjerner de siste sporene av stekeovnen og forhindrer at neste måltid smaker som rengjøringsmidler! På samme måte vær forsiktig med å fjerne alle spor av stekeovner fra rundt dørpakningen og tetningen.

Prøv grønne alternativer: Hvis du ikke liker ideen om korrosive kommersielle stekeovner, er det et grønnere alternativ: natron. Stryk et jevnt 1/4-tommers lag med natron i bunnen av en kald ovn, og damp deretter forsiktig opp brusen med vann. Det skal være fuktig, men ikke vått. Spred pastaen over veggene og taket.

La sodapastaen stå i 12 til 24 timer, re-fukt hvis den tørker ut. Pastaen løser opp fett og myker brent mat, noe som gjør det lettere å fjerne neste dag. Du må bruke litt albuefett til jobben, men du vil unngå å jobbe med etsende rengjøringsmidler.

For å rengjøre stekeovnen og drypp den grønne måten, myk dem opp med et ammoniakkbad. Plasser stativ og panne i en stor lekkasikker svart søppelsekk, og legg til 1/4 kopp ikke-sudsy ammoniakk. Tøm søppelposen, og legg den utendørs eller i en garasje over natten. Ammoniaket vil myke oppbakt mat og sørge for enkel rengjøring neste morgen. Skyll grundig og fjern eventuell gjenværende mat, og tørk deretter stativene og dryppskålen før du bytter dem i ovnen.

Vask og undervaskeområde

Sanitær er navnet på spillet når det gjelder rengjøringsvasker og områdene under dem. Fuktighet, matavfall og hygieneutfordringene i kjøtt- og fjærfeforberedelse betyr at det våte området av kjøkkenet kan bli et godt avlsmiljø for bakterier. Under vasken bærer avløpsrør og søppeltanker bakterier og lukter. Tilstedeværelsen av fuktighet kombinert med hull som er nødvendig for rørleggerarmaturer, skaper et attraktivt hjem for insekter, mugg og mugg.

Jupiterimages

Spray and Wipe: Bruk en desinfiserende rengjøringsmiddel i en sprøyteflaske for å rengjøre vaskeflater, armaturer og felg. Rør smuss fra bunnen av kranen eller rundt felgen med en tannbørste, tørk deretter med en rengjøringsduk.

Bli tøff: Hvis strenge innskudd eller flekker krever en slipemiddelrenser, kan du bruke pulverformige rensemidler på keramiske vasker - men bare i vasken. Det er for vanskelig å skylle pulverformet rengjøringsmiddel fra vaskefelger eller benkeplater.

Hold skinnet: For vask av rustfritt stål, bruk en pasta med natron og vann påført med en bomullsrengjøringsklut, eller bruk et kommersielt produkt spesielt utformet for å rengjøre disse vasker. Unngå pulverisert rensemiddel; Slitekvaliteten kan skrape overflaten av stålet.

Ut Stædig Spot: Bruk full styrke hvit eddik til å takle vann flekker i vasken. Spray eller hell det på sjenerøst, la det stå og gni flekkene med en skrubbe.

Rent og friskt: Under vasken, rengjør skapets vegger, dører og skapgulvet med en desinfiserende rengjøringsmiddel. Tørk dem tørr med rengjøringsklutter, og la deretter skapdørene åpne i minst to timer, slik at området tørker helt.

Mikrobølgeovn

Fordi mikrobølger lager mat fra innsiden, er det mindre varmeoppbygging for å herde matvarer inne i ovnen. Ta en gradvis tilnærming til mikrobølgeovn rengjøring.