DIY St. Patrick's Day Marshmallows

Introduksjon

Ellen Foord

Samle ingredienser

For å lage marshmallows, samle følgende ingredienser: gelatinpulver, vanilje, sukker, vann, vegetabilsk olje spray, maisstivelse, pulverisert sukker, en 4-6 quart gryte og en flatbunnpanne. For å legge til en St. Patrick's Day touch, er spiselige grønn gnistrende flak og spiselig gullspraymaling tilgjengelig på de fleste håndverksbutikker. For å starte, spray pannen med vegetabilsk olje og deretter beleg godt med maisstivelse. Sette til side.

Trinn 1

Ellen Foord

Tilsett gelatin

Tilsett 5 teskjeer gelatinpulver til bollen av en mikser.

Steg 2

Ellen Foord

Legg til vann

Tilsett ½ kopp kaldt vann til gelatinepulveret.

Trinn 3

Ellen Foord

Legg Vanilje

Legg til 1 teskje vanilje ekstrakt.

Trinn 4

Ellen Foord

Tilsett sukker

Tilsett 2 kopper sukker til en gryte.

Trinn 5

Ellen Foord

Legg til vann

Tilsett 3/4 kopp vann til sukkeret.

Trinn 6

Ellen Foord

Kok opp

Over middels høy varme, kok sukker og vannblanding til boblen sakte og blandingen begynner å se glassaktig, ca 10 til 15 minutter. (Blandingen vil være klar når den når 240 grader, eller softball-scenen på et godteri-termometer.)

Trinn 7

Ellen Foord

Hell sukker og vann

Hell sakte sukker- og vannblandingen i gelatine vaniljevannblandingen. Vær forsiktig så du ikke brenner deg selv fra dampen.

Trinn 8

Ellen Foord

Piske den

Ved hjelp av et vispefeste, pisk blandingen på middels høy i 10 minutter eller til det oppstår myke topper, og blandingen ligner marshmallow fluff.

Trinn 9

Ellen Foord

Hell i pan

Hell blandingen i tilberedt panne og glatt overflaten. Tillat å sette over natten.

Trinn 10

Ellen Foord

Dryss sukker

Stryk pulverisert sukker på en arbeidsflate.

Trinn 11

Ellen Foord

Hell gnister

Hell de spiselige grønne glitrende flakene i en liten bolle

Trinn 12

Ellen Foord

Skjær Marshmallows

Ved hjelp av en skarp kniv, kutt marshmallow i strimler og deretter i terninger.

Trinn 13

Ellen Foord

Dip i Sparkles

Dyp marshmallow kuber i de grønne glitrende flakene, som dekker hele overflaten.

Trinn 14

Ellen Foord

Spray Golden

Sprøyt marshmallow kuber med spiselig gull spray.

Trinn 15

Ellen Foord

Legg til hvit sjokolade

For en rask og enkel måte å lage hvit varm sjokolade, bruk en hvit sjokolade trøffel.

Trinn 16

Ellen Foord

Smelte

Smelt enten en hvit sjokolade trøffel eller hvit varm sjokolade chips i varm melk.

Trinn 17

Ellen Foord

Gjør det grønt

Slipp noen grønne marshmallows i den hvite varm sjokolade.

Trinn 18

Ellen Foord

Røre

Rør til den hvite varm sjokolade blir grønn.

Trinn 19

Ellen Foord

Nyt!

Bland inn et par gull marshmallows og et par mer grønne marshmallows. Nyt!