Hvordan farge påskeegg ved hjelp av naturlige fargestoffer

Introduksjon

Ved å bruke naturlige fargestoffer som er laget av frukt, grønnsaker og krydder som allerede er til stede, er ikke bare en enkel måte å unngå kjemikaliene som finnes i de kommersielle fargesettene, og eksperimentere med de naturlige fargene som finnes i dagligvarer kan gi spektakulære (og noen ganger overraskende) resultater.

Vi prøvde hånden vår på åtte forskjellige naturlige eggfarger: kaffe, vin, granateple juice, gurkemeie, paprika, spinat, rødbeter og rødkål. Våre kriterier ble først og fremst basert på det som allerede var i huset, men resultatene var hovedsakelig vinnerne. Best i showet var den levende blåen vi fikk fra rødkål og gurkemeie produsert en lys gul for å konkurrere med kunstig fargestoffer. Spenat tok lang tid å gi alt annet enn en svakt grønn fargetone og noen fargestoffer kom ut en liten splotchy (som egentlig ikke var uten sin sjarm). Soaking eggene våre i flere brines produserte interessante farger og mønstre vi ikke forventet, men de totale resultatene var veldig bra og ga oss en kurv full av egg som så bra ut.

Her er det vi brukte til eggene våre.

Greens: spinat, kale

yellows: gurkemeie, sitron peels

Blues: rødkål, blåbær

Rød og pinks: rødbeter, vin, granateple juice

Browns: kaffe, te

appelsiner: paprika, gulrøtter

Følg trinnene nedenfor for å lage dine egne naturlige fargestoffer for å fargelegge dine egne påskeegg.

Trinn 1

Cook Eggs

Hardkok eggene dine ved å koke dem i 8 minutter eller bake i en 325 graders ovn i 30 minutter (praktisk for store batcher). Så snart de er tilberedt, skyll med kaldt vann og tørk. Hvis du lurer på, vil brune egg holde fargestoff i tillegg, var hvitt og i noen tilfeller vil produsere enda rikere farger.

Steg 2

Lag farger

Frukt og grønnsaker som løkskinn, blåbær og rødkål kan hakkes, kokes i vann i 15 til 20 minutter og anstrenges for å produsere effektive eggfarger. Løkskinn gir gul egg, blåbær en blågrå og rødkål en overraskende levende blå. Bruk om en kopp hakkede ingredienser per to kopper vann.

Trinn 3

Rød og Browns

Rødjuice, kaffe, rødvin og fargerike fruktjuicer kan produsere flotte farger med liten innsats.

Trinn 4

Grønn, Orange og Gul

Kok en halv kopp pureed spinat eller en spiseskje med krydder krydder som paprika eller gurkemeie i en kopp vann for å lage grønne, oransje eller lyse gule eggfarger.

Trinn 5

Prep Color Jars

Fyll brettmunnet pint krukker halvveis med forberedte fargestoffer.

Trinn 6

Tilsett eddik

Rør en spiseskje hvit eddik til hver krukke. Syr eddik hjelper fargestoffet med eggskjellet, og produserer rikere farger.

Trinn 7

Submerge Eggs in Dye

Plasser og egg i hver fargestoff og vent. Jo lenger egget sukker i fargestoffet, jo dypere fargen. Vi suge våre hvor som helst fra 30 til 90 minutter for å få en rekke nyanser, men de kan til og med stå over natten i kjøleskapet. Noen vil fargestille jevnt, mens andre kan produsere en mindre jevn kappe. Prøv å suge dem i flere farger for å lage uvanlige farger og mønstre.

Trinn 8

Fjern når ønsket farge oppnås

Når du har fargene du er ute etter, fjern egget fra fargestoffet.

Trinn 9

Legg til skinne

For å legge til en glans til de naturlig fargete eggene dine, prøv å bruke et lett lag med vegetabilsk olje med et papirhåndkle. Litt går en veldig lang vei.

Trinn 10

Nyt

Naturlig farget påskeegg er mye moro og kan gi noen uventede farger til ferien gane. Prøv de naturlige fargestoffene som er foreslått her, eller kom deg opp med deg selv. Ikke hvert egg vil være perfekt, men det er en fin måte for barna å utforske fargene som finnes i naturen.