Dele:
Hvordan lage et spiselig høsthøstsenter
Hva du trenger
- lang galvanisert brett eller bolle
- sesongens frukt og grønnsaker
Å sette sammen en feriemiddag er hardt arbeid. I stedet for å bekymre deg for å plukke opp blomster til et midtpunkt, hvorfor ikke bruke rester av kalkunmiddag? Spiselige senterstykker er perfekte fordi du kan bruke det du allerede har i kjøleskapet og best av alt, det kan enten doneres senere eller gjenbrukes til morgen kvelds middag.
Samle dine rekvisita
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Du kan bruke praktisk talt enhver type grønnsak eller frukt til et midtpunkt, men sesongens råvarer er ferskere og billigere. Pass på at du har mange grønne grønnsaker og urter for base og fyllstoff. For vårt midtpunkt brukte vi det som vokser i vår høsthage: rogn, kale, sveitsisk chard, gulrøtter, reddiker og et utvalg av urter. Klementiner og pærer ble kjøpt i matbutikken for å legge til farge og interesse for midtpunktet.
For beholderen, bruk en bolle, kasse eller plate. Denne galvaniserte esken er perfekt fordi den kommer med en liner for å holde vann og et rutenett for enkelt å sette sammen et arrangement. Hvis du bruker en bolle eller kasse, bruk blomsterbutikk for å lage et rutenett for å holde produsenten på plass.
Opprett basen
Debbie Wolfe
Hell vann inn i beholderen, legg deretter en base av grønne grønnsaker først for å støtte de andre grønnsaker og frukt.
Bygg det ut
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Legg til i lengre / større produsere. I vårt tilfelle er det gulrøtter. Du kan enten gå med et symmetrisk utseende (balansere elementene jevnt på begge sider av midtpunktet) eller asymmetrisk. Legg til de andre store elementene, sørg for ikke å justere lignende farger og størrelser ved siden av hverandre.
Avslutt med fyllstoff
Debbie Wolfe
Debbie Wolfe
Bruk urter eller små grønne grønnsaker for å fylle tomme mellomrom og myke utseendet på arrangementet.
Debbie Wolfe
Hvis du ikke planlegger å bruke råvaren i din ferieavtale for et måltid, bør du vurdere å donere det til ditt lokale matkammer. Matpantries har alltid behov for ferske råvarer. For en liste over lokale matkasser som godtar ferske råvarer, sjekk ut AmpleHarvest.org.