Hvordan lage Dulce De Leche White Hot Chocolate Skjeer

Introduksjon

Adiós, karamell. Hola, Dulce de Leche.

Dulce de leche er søtet melk oppvarmet til det reduseres til karamellisert sirup, og det er deilig. Og i stedet for å blande den med mørk sjokolade, skal vi la smaken skinne ved å parre den med hvit sjokolade.

Trinn 1

Hell, bland, smelte

Hell den søte kondenserte melk i en 3-tis varmebestandig bolle. Dekk skålen med plastfolie. Poke noen hull med spissen av en kniv for å frigjøre damp. Mikrobølgeovn på middels høy i 2 minutter. Skru forsiktig av plastfolien og vis saltet i søt kondensert melk. Gjenopptak bollen og mikrobølgeovn i ytterligere to minutter. Visp melkeblandingen og gjenvinn med plastfolien. Gjenta dette trinnet en gang til, eller til blandingen er en lysebrun karamellfarge. La dulce de leche avkjøles. Tilsett ½ teskje salt til dulce de leche.

Steg 2

Smeltehvitt Chocolate Chips

Smelt de hvite sjokoladeflisene i mikrobølgeovnen i trinn på 30 sekunder, bland etter hvert intervall, til det er jevnt.

Trinn 3

Bland ingrediensene

Bland dulce de leche i smeltet hvit sjokolade.

Trinn 4

Fyllstøpe

Hell blandingen i iskubbrett eller silikonfirkantform.

Trinn 5

Sett inn skje og chill

Sett inn en skje i hver firkant. La det herdes i kjøleskapet i en time. Unmold nøye.