Hvordan lage Marvelous Mutt Loaf for hunden din

Gjør 8-10 porsjoner
Forberedelsestid: 25 minutter
Tilberedningstid: 1 - 1-1 / 2 timer

ingredienser

5 gram gulrøtter, fint skiver
4 unser friske eller frosne erter
1 pund hakket biff
3 unser frisk fullkornsbrødkrem, laget av hvete og glutenfritt brød
2 ss tomatpuré
1/2 gram persille, hakket
2 egg, slått
4 gram fettfattig parmesanost, barbert
3 egg, hardkokt og skallet

Forberedelse

1. Steam gulrøtter og erter til bare øm og sett til side for å kjøle seg ned. Bland hakket biff med brødsmuler, tomatpuré, persille og banket egg til godt kombinert. Rør i gulrøtter og erter.

2. Rul blandingen inn i en ball og divider i halvparten. Plasser halvparten av blandingen i bunnen av en smurt 2 pund brød tinn, og trykk hardt ned i hjørnene. Gjør en liten dukkert langs senteret.

3. Dryss med den rakede parmesan. Legg deretter kokte egg på rad ned midt på tinnet. Plasser den gjenværende blandingen på toppen, og trykk godt rundt sidene og på toppen for å dekke eggene helt.

4. Deksel med folie og bake på midten av en ovn forvarmet til 350 grader F, i 1 1/2 time.

5. Vri ut på en tallerken, og la den avkjøles. Kutt i stykker, dryss med hakket persille og server. Oppbevar rester av Mutt Loaf i kjøleskapet i opptil en uke.