Hvordan vokse blomkål

Introduksjon

Kjøpe transplantasjonene

Blomkål er en kjølig sesongavling som tilhører kålfamilien. Grønnsaken er en veldig finaktig plante som er best startet fra transplantasjoner i stedet for frø. Velg bare de plantene som virker unge, sterke og kraftige, som gamle og svake transplantasjoner vil trolig mislykkes. Populære varianter inkluderer Self-Blanche, Snow King og Snowball.

Trinn 1

Plante blomkål

Blomkål må plantes tidlig nok slik at den modnes før varmen til sommeren, men ikke så tidlig at den er skadet av forkjølingen. Vanligvis er dette et par uker før våren vår. Grav hullene 2 'fra hverandre og til samme dybde vokser plantene i beholderen. Forsiktig flytt plantene fra beholderne til hullene, og prøv å ikke forstyrre røttene. Pak forsiktig jord rundt plantene. Vann plantene med en løsning på fire ss 5-10-10 gjødsel til to liter vann.

Steg 2

Dyrk blomkålen

Blomkål trenger å bli vannet jevnt i vekstperioden. Sørg for at plantene får 1 "vann per uke, helst om morgenen og ved røttene. Når plantene har etablert et sterkt rotsystem, sprer man en spiseskje med 10-10-10 gjødsel rundt hver plante. Det vanligste skadedyret er kålløperen, larver som tygger hull i bladene. Velg enten skadedyrene for hånd og ødelegge eller bruke et godkjent insektmiddel.

Trinn 3

Blanchere hodene

Blomkålhoder liker ikke direkte sollys. For å holde hodene snøhvit, må de beskyttes mot full sol. Når hodene er litt mindre enn en dørhåndtak, pakk de to innerste bladene over hodene og fest den med garn.

Trinn 4

Høst blomkål

Det vil vanligvis være omtrent en uke til 10 dager mellom blanchering og hovmodighet. Hodene skal høstes når de når 8 ". Skjær blomkålen om morgenen, mens hodene fortsatt har litt dugg på dem. Ta en skarp kniv av hodene ved å kutte stammen rett under hodet. Blomkålbladene kan være forberedt og spist akkurat som kål.