Beskytte løkplanter

Grønne løkplanter vokser raskt, så det er viktig å holde seg på toppen av dem: de blir høye og mye tykkere i løpet av en måned. Gi dem en dose gjødsel for å hjelpe dem sammen. Når røttene er etablert, vil de vokse mye raskere. Når gjødsel er påført, hoper mulch rundt stammene av plantene. Den mest ømme og smakfulle delen av en purre er den hvite delen på bunnen, og ved å holde stengene dekket, vil det hjelpe dem å holde seg hvit. Solen er det som gjør dem grønne og fibrøse.

Å holde stenglene hvite, også kjent som blanchering, kan hjelpe deg med å få en mye bedre avling av purre. Du kan doble mengden hvit stamme ved å holde dem dekket. Pass på at luftcirkulasjonen rundt plantene ikke er helt avskåret, eller de kan rote. Ved hjelp av en lett mulch bidrar det til å unngå rot.

I tillegg til råtta, kan alle løk få blære og lilla flekk sykdommer. Leafblight er forårsaket av en sopp som oppstår i varmt, fuktig vær. Bladene prikker, synker og vilje, og til slutt dør anlegget. Lilla flekk er forårsaket av en annen sopp, som etterlater et lilla, nedsunket hull i bladene før det blir helt av plantens stilker. Denne soppen er også vanlig i varmt, vått vær.

Det finnes flere måter å hindre sopp på:

1. Trekk ut eventuelle syke planter umiddelbart og kast dem i søppel.
2. Prøv ikke å vanne blader, bare jorda. Svampe og bakterier vokser begge på fuktig løvverk.
3. Pass på at mulken rundt løkene ikke er for tung og holder vann. Du kan flippe eller fluff mulch etter regnfulle perioder for å holde fuktighet vekk fra plantestengene.

Løk har ikke mange skadedyr på grunn av deres sterke smak, men løkdrip er et reelt problem. Thrips er små gule insekter, kun 2mm lange, som angriper avlinger i juni og kan produsere flere generasjoner i en enkelt sommer. Fordi de gjemmer seg i og under løvverk, kan de gjøre mye skade før de blir lagt merke til. Sjekk løkplanter nøye hver uke for tegn på skadedyr, ødelegge noe du finner enten for hånd eller med en insektsmiddel såpe for å holde dem borte fra avlingen.

Innen en måned kan hingstene begynne å modnes. Pæren skal være omtrent samme bredde som stammen; Slik kan du fortelle kamskjell fra andre løk. Å høste, løft forsiktig og vri dem ut av smuss. Prøv ikke å forstyrre de andre scallions i nærheten når du gjør dette.

Bøss er også lett å høste; bare kutte dem som du trenger dem når plantene er etablert og spredt. Du kan fortelle at de er klare når de begynner å se ut som klumper av mykt gress. Bruk et par rene saks for å klippe bare antall gressløk du bruker innen en dag eller to. Bøsser er nesten alltid brukt fersk eller rå fordi de mister smaken hvis de er kokte eller forlatt i kjøleskapet for lenge. Vær forsiktig med å forlate noen av stilkene på planten; ellers kan det ikke være mulig å gjenopprette fra trimmen.

Hvitløk, eller kinesisk, gressløk vokser også raskt og godt. De spiselige knoppene regnes som en av de beste delene av planten. Pass på å kaste stilkene og knoppene i en salat: du vil bli overrasket over hvor friske de smaker.

Preeks tar lengre tid enn andre grønne løk: det kan være fire til seks måneder før de er modne. Når de er store nok til din smak, kan du begynne å høste dem. Trekk dem ut av hagen akkurat som du trenger dem; De du forlater, vil bli friske i bakken så lenge temperaturene er kule. Prøv ikke å skade nærliggende planter mens du høster; noen kutt eller blåmerker kan være en åpning for skadedyr eller infeksjoner. Du kan la noen av plantene gå til selvfrø hvis du liker det; når du gjør dette, kan frøene ende opp med å bli spredt i stedet for i ryddige rader, men det sparer penger og tid neste år.

Det er ikke mange avlinger du kan plukke når du vil, og det er en del av det som gjør voksingen av disse porrer, samt scallions og bøfler, så verdt. Ikke glem at du kan vokse disse i en beholder hvis du har begrenset plass. Bøfler gjør faktisk godt innendørs, så legg litt i en gryte og ta dem inn for en smak av våren om vinteren.