Den fargerike Array av gulrøtter

Gulrøtter ble først dyrket i Afghanistan for omtrent 1100 år siden, og kjøttet av disse gulrøtter var lilla. Det var ikke før 16^th århundre da den nederlandske begynner å velge bestemte gulrotfrø som avlet spesielt for en oransje farget gulrot. Før denne tiden ble gulrøtter fordelt på to kategorier:

1. Øst / Asiatisk gulrøtter

Taproots av disse gulrøtter hadde tradisjonelle lilla kjøtt på grunn av anthocyaniner som er naturlig forekommende pigmenter i plantens vev. Gul gulrøtter var også en del av denne grupperingen. Bladene var vanligvis grågrønne og disse varianene hadde en tendens til å boltes raskere enn nyere genetikk.

2. vestlige gulrøtter

Taproots av disse gulrøtter var rød, oransje eller hvit. Det antas at denne gruppen stammer fra østlige gulrøtter gjennom utvalg. Den røde og oransje gulrøtter regnes som naturlige mutasjoner av gule gulrøtter. Vestlige gulrøtter ble også referert til som karoten gulrøtter og er gjennomført for å ha blitt dyrket først i Nederland i løpet av de 16^th eller 17^th århundre. Hvite gulrøtter er nærmest relatert til den ville gulrot (Queen Anne's Lace) i farger.

Nå som vi vet at gulrøtter kommer i en rekke forskjellige farger fra lilla, oransje, rød, gul og hvit. La oss utforske alle forskjellige typer varianter som er tilgjengelige for å vokse fra frø:

'Kaliescope Mix' - Denne frøpakken kommer lastet med en vakker blanding av gulrøtter og vil resultere i en høst av hver farge som det er å tilby. Blandingen inkluderer 'Atomic Red', 'Bambino', 'Cosmic Purple', 'Lunar White' og 'Solar Yellow'. Kan du forestille deg det! Som du er høstet gulrøtter i hagen din om sommeren blir det så fargerikt som en regnbue.

'Rainbow Mix' - Denne blandingen er den samme som ovenfor, men bare kalt av et annet navn. Det har imidlertid de fem samme gulrot-varianter som nevnt ovenfor i "Kaliescope Mix".

'Carnival Blend' - Vakker blanding av gulrøtter gir gartneren et utvalg av farger å høste. Alle disse blandingene er virkelig ideelle for barn som ikke trenger å spise grønnsaker.

Men kanskje du bare vil vokse en farge av gulrøtter i hagen din i år. Her er noen andre fargerike varianter elsket av mange gartnere:

'Atomic Red' - Gartnere deler at det er en av de beste og søteste gulrøtter som de har vokst. Denne strålende, røde gulrot er høy i lykopen, hvilke studier viser hjelp for å forhindre mange former for kreft. Denne sorten er vurdert veldig bra med gartnere som tidligere har vokst den.

'Solar Yellow' - Nydelig, lyst gult kjøtt som er søtt og skarpt. Virkelig en standout gulrot når det gjelder foodies og gartnere likt. Lyser salatbollene og samtalen som skal startes ved middagsbord.

'Pusa Asita Black' - Kommer fra utrolig oppdrettsarbeid gjort i India. Denne nesten svarte gulroten er deilig rostad med andre rotgrønnsaker. Den mørke lilla fargen er naturlig forekommende pigment i gulrøtter som kalles anthocyaniner. Vokser ekstremt godt i steinete jord og passer godt til sørlige hager. Anbefales for å la noen gulrøtter gå til blomst for å samle frø og dele med andre gartnere for planting neste år.

'Lilla dis' - Denne sorten er en All-American Seed-vinner og den første lilla Imperator-formede gulroten blir introdusert. Et stort utvalg for å få barna interessert i å spise sine veggies som sentrene er oransje og innkapslet med en lilla eksteriør. Vakkert når kuttet i mynter og plassert på toppen av en rå salat eller som crudité.

'Snøhvit' - Hvite varianter var svært vanlige i middelalderen fram til 19^th århundre da de begynte å bli mer og mer skremmende. Hvite gulrøtter blir stadig populære blant gartnere. Denne sorten er en kremaktig hvit gulrot med en deilig, mild smak som mange gartnere sier er lakrislignende. Den har en sjokkerende hvit farge som noen finner å være nydelig.

Når du søker etter frø på nettet, er det best å sette kultiverings- eller variasjonsnavnet i sitater etterfulgt av gulrotfrø. Dette vil hjelpe deg med å finne alle tilgjengelige kilder for å kjøpe frøene. Noen av disse unike frøene finnes på de lokale hagesentrene, men hvis det ikke finnes dem på nettet, er det alltid en svært sannsynlig mulighet.

Vårt nyhetsbrev

Registrer deg for DIY Network News Nyhetsbrev Personvern

Alt om gulrøtter

• Er det sorte gulrøtter?
• Er det lilla gulrøtter?
• Er det røde gulrøtter?
• Er det runde gulrøtter?
• Er det gule gulrøtter?
• Kan du fryse gulrøtter?
• Hvordan er baby gulrøtter vokst?
• Slik kan og bevare gulrøtter

• Hvordan vokse gulrøtter i containere
• Når å høste gulrøtter
• Hvordan plante gulrotfrø
• Hvordan plante gulrøtter
• Hvordan lagre friske gulrøtter
• Hva er de forskjellige typer gulrøtter?
• Når å plante gulrøtter

Fortsett å lese