Hvit Aubergine

Fakta om eggplanter

Eggplanter er innfødt til India, men spredte seg over kloden på et tidlig tidspunkt; Faktisk forteller historien at kinesiske keiser likte eggplanter så tidlig som 600 B.C. Et medlem av nightshade-familien, som inkluderer tomater, paprika og poteter, er aubergine teknisk en frukt, men anses ofte som en grønnsak.

Auberginefrø

Aubergine er oftest startet fra frø.

Frøene skal startes innendørs ca åtte uker før siste frost. En god startmetode er å bruke plast-seks-pakke cellebakker. Ved å bruke en startmiks som er merket "steril", holder de små plantene friske, siden de ikke vil bli utsatt for sykdommer som ofte finnes i vanlig hagejord.

Seed-Start Mix

Fuk jorden med vann og tilsett to frø til hver celle. For å gjøre det enkelt å håndtere frøene, kan du kaste et stykke hvitt papir i halvparten, hell noen frø inn i V og trykk så lett på papiret slik at ett eller to frø faller ut av gangen.

Mist jorden

Legg ca 1/8 "av startblandingen over toppen av frøene, ved å bruke en kjøkkensikt gjør det enkelt å gi dem en lett dekning. Dekk deretter jorda med vann for å dempe det og sørge for at den har god kontakt med frøene.

Andre startmetoder

Sett klare deksler over skuffene for å holde fuktighet inntil frøene spiser.

Plante i plastcellepakker er en praktisk måte å starte frø på, men det er mange gode alternativer. Torvpellets er en favoritt med mange folk. Du dropper pelletsene i vann og la dem suge i 10 eller 15 minutter. De absorberer vannet og ekspanderer til individuelle plantepotter som holdes sammen av et fint bionedbrytbart nett. Derefter plantes frøene i gryten, og legger deretter planten - potten og alt - direkte inn i jorden.

Papirhåndklær Rolls

En økonomisk måte å starte frø på er å bruke gamle papirhåndkleruller.

Klipp hver rulle i fire sylindere, hver ca 2-1 / 2 "høy. Legg dem oppreist i en grunne beholder som en bakepanne, og fyll den med en fuktet frøbegynnelsesblanding. Plante frøene, hold dem vannet og se dem vokse til det er på tide å forsiktig skille wrappen og transplantere dem i hagen din.

Aubergine Temperatur

Alle grønnsaker har spesifikke temperaturområder hvor de spiser og vokser best, og eggplanter er ikke noe unntak.

For eggplantfrø for å spire godt og utvikle seg til sunne frøplanter, bør jordtemperaturen opprettholdes mellom 75 og 85 grader Fahrenheit.
Hold øye med temperaturen ved å bruke en jordstemperaturmåler som sitter fast i cellepakken.

Varmematte

Hvis temperaturen blir for lav, legg en varmematte laget spesielt for frø som starter under cellepakker.

Matten gir en jevn, jevn varme rundt 10 til 20 grader over romtemperatur. Varmematter er tilgjengelige gjennom de fleste postorderkataloger og hageselskap.

Fluorescerende lys

Når eggplantfrøene spiser, plasser seks-pakker under lysrør.

Sett lysene på en tidsur, sett slik at de forblir på ca 16 timer om dagen. For å starte og vokse frøplanter, fungerer standardlyspærer like bra som de dyrere "vokse lysene".

Gjødsel

Når aubergineplanter får flere ekte blader på dem, er det på tide å begynne å gjødsle dem.

Bruk en all-purpose vannoppløselig gjødsel. Bland den halvfast, og bruk den en gang i uken når vannet plantes.

Herding av

Frøplanter som har blitt dyrket innendørs, må gradvis bli introdusert til det store ute i en prosess kalt "herding av".

Du kan herde dine eggplantplanter ved å sette dem ute på et skyggefullt sted. La dem gå ut i noen timer, og ta dem inn igjen. Hver dag i neste uke, la dem ut litt lenger, utsette dem for litt mer sol.

Plantering av frøplanter

Når plantene er godt herdet, er de klare til å gå inn i hagen.

Aubergine vokser best med moderate mengder nitrogen og høye nivåer av både fosfor og kalium. Forbered jorda ved å blande i en kopp 5-10-10 gjødsel per 5 'av rad. Aubergine liker også en nøytral jord med et pH-nivå mellom 6,0 og 7,0, og mye sol.

Aubergineplanter kan lide av transplosjonsjokk hvis de ikke behandles forsiktig, så ta så mye forsiktig ut hver frøplante fra sin cellepakke. Det er best å forsiktig rive cellepakken bort, slik at du kan fjerne rotbolten uten å skade den. Sett plantene på samme dybde de vokste innendørs, og plasser dem 18 "fra hverandre i rader 24" fra hverandre.

Aubergine er en varm sesongavling som vokser best når dagtemperaturen er mellom 80 og 90 grader og nattetemperaturer er på 70-tallet. Ulike varianter har forskjellige modenhetsdatoer, men de fleste eggplanter tar omtrent 65 til 85 dager fra planting til høst.

vanning

Som de fleste grønnsaker med høyt vanninnhold vokser eggplanter best når de holdes godt vannet, så fortsett å vann etter behov.