Samle 'Round The Family Focused Kitchen

Å designe et kjøkken som passer til en aktiv familie er ikke så mye annerledes enn å designe for restauranter, sier Rick Glickman, eier av Dream Kitchens Inc. i Chicago. "Jeg har designet boligkjøkken siden 1992, men i et dusin år før var jeg i matdesign," sier han. "Der ville klienten ha en meny i tankene og ville fortelle meg," Lag kjøkkenet slik at det kan produsere dette. " Nå spør jeg huseiere: "Hva vil du produsere i dette kjøkkenet? Underholder du? Hva koker du? Eller ringer du bare inn?" Det er det jeg planlegger plassen rundt. "

Glickman jobber med en team-tilnærming, gjør romdesignet selv og har medarbeidere følge opp med interiørdesign for å "gjøre det bra." Her deler han tips til et familievennlig kjøkkendesign:

Den største utfordringen: "Dette huset ligger i et skogkledd område og det er veldig åpent - vinduer med full høyde rundt," sier Glickman. "Kjøkkenet hadde bare to vegger, med vinduer, så alt måtte gå på en innervegg og hele designen var nødvendig for å se naturlig ut."

Strategier som passer til familien: "Disse klientene ønsket et kjøkken hovedsakelig bare for å være sammen som familie og henge ut," sier han. "Det er en av grunnene til at hovedfokus er på matprep og et sted å sitte - kjøleskapet og vin kjøleskapet er nede i gangen og ut av veien.

"Vi har også lagt til moderne apparater og en kran over koketoppen, slik at barna kan hjelpe deg med å lage mat og rydde opp, og åpnet en vegg slik at når du sitter på kjøkkenet, kan du se den avslappende peisen i stuen."

En kombinasjon av mørke kirsebær- og lønnskapasjer pynter kjøkkenet. "Kirsebæret passet de rustikke bjelkene i resten av huset, mens lønnene gikk med kirsebær og gjorde det lysere," sier Glickman. "De to tonene blander seg med resten av huset uten å være akkurat det samme."

På venstre side av kjøkkenet ansatt Glickman den mørke kirsebær i et åpent skap. "Det er øye-tiltalende, men det skjuler også kanalarbeidet," sier han.

Glickman valgte også tregulv. "Det er mange andre fine alternativer," sier han, "men tregulv var til stede i hele huset, og jeg måtte sørge for at gulvet gikk med dem."

En anelse om betong: Glickman brukte en betongteller for det rommet han visste at familien ville samles rundt daglig. "Ikke at betongene nødvendigvis er mer holdbare, men det er ment å bli brukt," sier han. "Etter at det har eksistert en stund, blir det lite nicks og blir patinaed til huset. Det ser bedre etter tung bruk."

Glickman presenterte en Internett-tilkobling i hans familiefokuserte kjøkken, og han anbefaler det til de fleste. "Du kan bruke den til å slå opp en oppskrift, sjekke lekser mens du lagrer mat, send e-post," sier han. "Jeg liker spesielt Beyond iCEBOX, som er en benkeplate, TV, DVD, Internett-radio og så videre alt i ett, designet spesielt for kjøkken."