Bor i kjøkkenet Great Room

I de siste århundrene har kjøkken blitt bygget så langt unna familiens boligkvarter som mulig. I større boliger ble kjøkken ofte helt skilt fra selve huset. I dag er kjøkkenet imidlertid blitt hjertet av det moderne hjemmet, møtestedet hvor familier gjør mye av deres daglige liv.

Faktisk fant en nylig studie utført av Electrolux Group at den typiske familien på fem bruker 175 timer på kjøkkenet hver måned, men bare 31 timer i stuen. Derfor er mange villaeiere, byggherrer og renoverte nå med å bringe uformell familie som bor inn i kjøkkenet, og skaper "kjøkken store rom".

Victoria Birov, en interiørdesigner med Heritage Luxury Builders i Chicago, sier at hun designer med kjøkken som er i tankene for å møte kundenes krav.

"Folk spenderer mer tid på kjøkken og familierom i motsetning til stuen," sier Birov. "Familieliv er sentrert på kjøkkenet, med peis og TV, komfortable øyer og skrivebord som er koblet til Internett-tilgang, alle ligger på kjøkkenet. Kjøkkenet er sentrum for dagens hjem."

Et familieforhold

I et godt designet stort kjøkken, kan barna gjøre leksene sine på en datamaskin som også er vert for familiens nettkalender, og peisen og TV-en kan nytes mens foreldrene lager mat.

Når det gjelder matlaging, gjør et kjøkken stort rom måltidspreparat for å bli en sann familieaffære. Mer enn bare et spisekjøkken, de beste kjøkkenmulighetene bringer sammen et funksjonelt kjøkken med et virkelig komfortabelt oppholdsrom.

"Tanken er at familiemedlemmer kan slappe av i det store rommet før eller etter måltider," forklarer Birov. "Denne typen layout er også viktig for underholdende, etter hvert som flere og flere mennesker underholder seg i en mer uformell atmosfære."

Janet og Randy Everitt fra Alpharetta, Ga., Har nylig slått ut veggen som skiller sin formelle spisestue fra 1980-tallet kjøkken og renoverte hele 600 kvadratmeter plass til et stort kjøkken flott rom å nyte med sine to tenåringer.

"Vi har aldri brukt spisesalen, og vi brukte altfor mye tid trang sammen i kjøkkenet vårt, som var for lite," forklarer Janet. "En dag slår det meg bare som det jeg virkelig ønsket, var en mye større kombinasjon av kjøkken / den. Vi elsker det."

Utforme et flott rom

Nøkkelen til å designe et kjøkken stort rom som virkelig tjener formålet er organisasjon, og det beste av disse flerbruksrommene er opprettet med uformelle, men definerte "aktivitetssoner", inkludert:

• matlaging og matberedning
  
• lagring og oppvask
  
• uformell bespisning
  
• studere, håndverk og familieaktiviteter
  
• slapper av og nyter medieunderholdning

Enhet er et annet viktig element i vellykket flott romdesign. Gjentagende elementer som gulv, lysarmaturer, skap og trim gjennom alle aktivitetssonene gir et godt kjøkkenkjøkken en sammenhengende utseende.

Everitts nye familie rom har åpen kjøkkenhyller og skinnende tregulv, med begge funksjonene som strekker seg utover kjøkkenområdet til resten av familierommet.

"Vi tok dørene fra de gamle skapene og så hadde en tømrerbygger som matcher åpne hyller på den andre siden av rommet for bøker og fjernsyn, så kjøkkenhyllene og de andre hyllene ser stort sett ut like mye," sier Janet. "Det ser virkelig ut som et stort rom i stedet for to rom med veggen fjernet."

For mange huseiere, kombinere kjøkkenet med et annet eksisterende, men lite brukt, er rommet den beste måten å skape et flott rom på. Dette kan innebære å slå ut en vegg, som Everitts gjorde, eller til og med utvide seg inn i garasjen. Men selv om du ikke kan omorganisere veggene dine eller forstørre kjøkkenets fysiske plass, er det måter å forme ditt nåværende kjøkken til mer av et samlingsrom for familie og venner. "

Gjør kjøkkenet mer levedyktig

"Jeg tror at hvert kjøkken trenger en sofa," sier Jay Pfaffman, en Knoxville, Tenn., Høyskoleprofessor som skriver en matkolonne. "Jeg kan ikke gjøre kjøkkenet mitt større, men jeg har gjort det til et mer komfortabelt boareal ved å bringe inn møbler du er mer sannsynlig å se i henen."

Pfaffmans viktorianske hytte har en liten sofa på hver ende av rommet, ett med et salongbord. Gjestene kan slappe komfortabelt, lese papir og snacking, mens Pfaffman forbereder en av søndagsbrunchene som han er kjent for..

Å bringe elektroniske medier inn på kjøkkenet kan også gjøre det mer familievennlig. Konvertering av en ende av en teller til en datamaskinskrivebord eller installering av en flatskjerm-TV på kjøkkenet betyr at flere aktiviteter vil bli sentrert der.

Enten det er oppnådd med små endringer eller en stor makeover, skaper et kjøkken flott rom gir påkjenninger.

"Det kan høres gal," sier Janet Everitt. "Men dette store rommet hvor vi alle kan være sammen, men fortsatt gjør våre egne ting, har faktisk gjort familien vår bedre!"