Vil 3D-trykt mat fjerne mennesker fra kjøkkenet?

Du vet sikkert at 3d-skrivere Hva er 3D-utskrift og hvordan fungerer det akkurat? Hva er 3D-utskrift og hvordan fungerer det akkurat? Tenk deg om du kan skrive ut tredimensjonale objekter rett fra en skriver i ditt hjem. Da jeg var barn i grunnskolen, trodde jeg det ville vært kjempebra hvis jeg kunne skrive ut pizzaer ... Les mer har blitt brukt til å lage alt fra mekaniske gir og elektriske deler til proteser og levende menneskelig vev Hvordan 3D-utskrift mennesker kan være mulig Noen dag Hvordan 3D-utskrift mennesker kan være mulig Noen dag Hvordan fungerer bioprinting? Hva kan skrives ut? Og vil noen gang være i stand til å skrive ut et fullt menneske? Les mer . Men visste du at de også brukes til å skrive ut mat? Det høres litt ut som Food-a-Rac-a-Cycle fra Jetsons tegneserier - men det skjer i det virkelige livet.

Hvorfor 3D Print Food?

3D-utskrift blir raskt en av de viktigste teknologiene i det siste minnet, og det bør ikke overraske at det blir innlemmet i nesten alle bransjer, selv inn i hjemmet. 4 Rimelig 3D-skrivere du kan kjøpe for ditt hjem 4 Rimelig 3D-skrivere Du Kan kjøpe for ditt hjem Les mer - men de fleste ville bli overrasket over å finne ut at mat kan bli 3D-trykt. Og det første spørsmålet du kanskje spør ville være “Hvorfor skulle vi trenge det?”

En av ideene utviklet av forskere gjør interessante matvarer til folk som er på et mykt mat diett, som innbyggere i pensjonsalder eller sykehuspasienter. I stedet for å sette et vanlig måltid i blenderen, kan en mykere versjon av en favorittmat skrives ut.

Modifisering av konsistens og konsistens i en mat kan også hjelpe folk som ikke liker ett aspekt av en mat, å nyte de andre. Hvis du for eksempel ikke liker tekstur av tomater, kan du skrive ut en annen mat fra en tomto base som inneholder alle næringsstoffene som du vil få fra en rå tomat.

Det er også noen andre praktiske overveier: å lage intrikate sjokolade-design kan være tøft med tradisjonelle metoder, men noen svært intrikate og imponerende sjokoladebrød har blitt laget med 3D-skrivere. Når det gjelder andre matvarer, er Barilla vert for en konkurranse om 3D-trykt pasta design. Hvis du er 3D-utstillingsentusiast, kan du delta i konkurransen på Thingarage.

Allergens kan til og med fjernes fra favorittretter. NASA ser på prosessen for langsiktige romoppdrag. Den amerikanske hæren vurderer selv å bruke 3D-matutskrift på forsiden.

Mange mennesker liker ikke å lage mat Intimidert av matlaging? 6 enkle tips for å erobre kjøkkenet ditt frykt forstyrret av matlaging? 6 enkle tips for å overvinne ditt kjøkken frykt å spise ute er fantastisk, men det sammenligner ikke med opplevelsen av å lage mat fra bunnen av. Men det er altfor vanlig for folk å holde en fobi i kjøkkenet. Les mer, og 3D-utskrift gir deg mulighet til å få matvarer som ikke inneholder konserveringsmidlene i de fleste pakkede alternativer, men krever ikke mengden forberedelser som de fleste ferske matvarer gjør. Å kunne skrive ut en quiche, litt pasta saus eller en veggie burger med ferske ingredienser vil appellere til mange mennesker. Og selvfølgelig er det morsomt: det er bare kult å skrive ut mat.

Hvordan virker det?

Det er klart at det er mange grunner til at du kanskje vil 3D-mat. Det som er mindre klart er hvordan prosessen fungerer. La oss ta en titt på det, trinnvis.

Som i 3D-utskrift noe annet, starter du med råvarene. Bortsett fra at i stedet for at skriveren er lastet med blekkpatroner som inneholder plast, er blekkpatronene i 3D-matskrivere fylt med spiselige materialer; De samme materialene som for tiden brukes i matanaloger som vi spiser hele tiden, som veggie burgere og soyaost.

Ulike skrivere bruker forskjellige materialer; Foodini-maskinen bruker kapsler som inneholder ferskt tilberedte ingredienser (i utgangspunktet standard matvarer blandet inn i en pasta). Choc Edge bruker smeltet sjokolade. Andre skrivere bruker en kombinasjon av pulver og oljer.

Etter det er det en kjent 3D-utskrift: maskinen disponerer ingredienser fra dyser på kapslene, lag for lag, til et matprodukt er opprettet. Det kan være en enkelt ingrediensmat, som sjokolade, eller det kan være komplisert, som en pizza. Når det gjelder mer komplekse matvarer, er ingrediensene lagdelt i riktig rekkefølge og mengde.

Til slutt, i hvert fall i mange tilfeller, blir maten tilberedt i en ovn. 3D-skrivere kan ikke lage mat enda, men det er en funksjon som produsenter vil gjerne tilby i fremtiden. Hele prosessen er ikke så fort som du har sett i Jetsons og science fiction 3 Eksempler på Amazing Science Fiction Tech som ble realitet 3 Eksempler på Amazing Science Fiction Tech som ble realitetsteknologi er vanskelig å forutsi, fordi det ofte utvikler seg i svar på nye behov eller endrede situasjoner som er vanskelig å forestille seg. Det er imidlertid noen sci-fi bøker som var spesielt profetiske. Les flere filmer - det er faktisk tregere enn andre 3D-utskriftsmetoder - men det har potensial til å være betydelig raskere enn å forberede fersk mat for hånd. Spesielt hvis skriveren kunne settes inn på en timer slik at middagen ville bli skrevet ut når du kom hjem fra jobb, klar til å sette i ovnen.

Vil det fange på?

For nå synes dagene av en mat-en-sykkel i hvert hjem langt unna. Fra nå er det ikke mange forbruksmodeller tilgjengelige; De er for det meste begrenset til profesjonelle. Men selskapene presser prisen på disse maskinene ned i håp om at de blir mye mer populære. Imidlertid vil produsentene måtte gjøre en god markedsføring for å få befolkningen over “weirdness” å skrive ut egen mat.

Når det er sagt, bruker vi nå en rekke kjøkkenapparater. Ikke bare oppskrifter: 4 iPad-apper som lærer deg å lage mat [IOS] Ikke bare oppskrifter: 4 iPad-apper som lærer deg å lage mat [iOS] Å eie en iPad har endret seg måte jeg lager og bake i kjøkkenet mitt. Jeg kan nå laste alt på iPad, plasser det på nærmeste sted der det fortsatt ikke ville bli skittent, og ... Les mer at folk aldri trodde ville bli utbredt; adventen av mikrobølgeovnen på bordet på 60-tallet ble møtt med litt mistanke og forvirring. Og nå bruker omtrent alle en. 3D mat skrivere vil være koblet til Internett av ting Hva er internett av ting og hvordan vil det påvirke vår fremtid [MakeUseOf Forklarer] Hva er Internettet av ting og hvordan vil det påvirke vår fremtid [MakeUseOf Forklarer] Det virker som det er nye buzzwords dukker opp og dør av med hver dag som går forbi oss, og "The Things of Things" skjer bare for å være en av de nyere ideene som ... Les mer, en annen ny teknologi som folk sakte begynner å adoptere, som kan ses i spredning av tilkoblede apparater.

For øyeblikket ser det ut til at 3D-trykt mat vil bli mest entusiastisk mottatt av personer som trenger eller vil bli hjulpet av alternative metoder for matlaging-soldater, astronauter eller personer med matallergi og kostholdsrestriksjoner. Og selv om dagens 3D-trykte mat ofte er tydelig skilt fra mer tradisjonelle alternativer, er det sannsynlig at teknologien vil komme raskt framover. 5 Fantastiske 3D-utskriftsprogrammer du må se for å tro 5 fantastiske 3D-utskriftsprogrammer du må se for å tro på hva ville du gjøre med en 3D-skriver? Hvis folkene som utvikler disse programmene har noe å si om det, kan du bli overrasket. Les mer -Vi kan finne ut at 3D-utskrift tillater oss å få en finere blanding av ingredienser som faktisk forbedrer smaken utover det vi har vært i stand til å gjøre tidligere.

Det er vanskelig å si hva fremtiden kan bringe, men det er klart at 3D matutskrift er her for å bli.

Hva synes du om 3D-utskrift av mat? Vil du kjøpe en 3D matskriver? Gjør det deg nervøs? Tror du det er helt unødvendig? Del dine tanker nedenfor!

Bildekreditter: Med naturmaterialer.

Utforsk mer om: 3D-utskrift, mat.