5 matapplikasjoner og nettsteder for å lage deilige og sunne måltider for nybegynnere

Enten du er ny på kjøkkenet eller en praktisert kokk, har alle en vanlig målsetning, fremfor alt: å lage et deilig og sunt måltid. Disse applikasjonene og nettstedene gjør det enkelt for alle, spesielt nybegynnere.

Uansett hvilken alder du bestemmer deg for å starte matlaging, trenger du litt veiledning. Du kan melde deg på gratis matlaging og bakkeklasser hvor du kan finne gratis online matlaging og bakeklasser Hvor finner du gratis online matlaging og bakeklasser Hvor går du hvis du vil tilnærming til matlaging og baking systematisk? De fleste online matlagingskurs er betalt, men disse syv er både gratis og gode. Les mer, men den beste måten å lære på er å gjøre det i eget kjøkken med egne verktøy. Og hvis noen få mennesker på internett kan hjelpe, så synes ingenting om det, riktig?

Project Foodie (Web, iOS): Kok sammen i sanntid med kokker

Matlagingsprogrammer og kokebøker antar at betrakteren eller leseren har et anstendig sett med matlagingskunnskaper. De rush gjennom ting som hvor mye tid som skal koker noe eller “røyking temperatur av olje”, eller ta snarveier som å vise pre-terninger veggies. Det føles aldri som om du lager mat sammen med kokken.

Project Foodie reimagines dette ved å vise deg hvert eneste trinn i matlagingsprosessen, som du gjør samtidig med kokken. Når dette nettstedet sier at det tar 30 minutter å lage en tallerken, betyr det at du vil se en 30 minutters video hvor du følger hvert steg med kokken. Dette “cookalong” er forskjellig fra alt annet du vil se på nettet.

Project Foodie har allerede en stor samling av videoer på sin YouTube-kanal og nettside, som alle er laget av profesjonelle kokker og skutt av et profesjonelt videobesetning. Ingen endringer, ingen kutt og høy kvalitet i produksjonen gjør dette til noe du vil lage mat sammen med. Prøv noen av oppskriftene, du vil kunne følge den som ingen annen oppskrift før.

Mobilappen legger til ekstra funksjoner, som å bestille dagligvarer på nettet basert på parabolen du vil lage, samt timere og andre verktøy. Det er imidlertid ikke viktig, og du kan følge med på videoen alene, da profesjonelle kokker deler oppskrifter på YouTube. 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler sine hemmeligheter. 6 YouTube-matlagingskanaler hvor profesjonelle kokker deler deres hemmeligheter. Interessert i å skape dine ferdigheter i kjøkkenet? Det er pro kokker du bør lytte til. Du vil bli overrasket over å vite at noen av de beste i virksomheten kjører kanaler på YouTube. Les mer .

Nedlasting: Project Foodie for iOS (gratis)

Cooks tesaurus (Web): Alt du trenger om noen ingrediens

Føler du at du har et dumt spørsmål om noe og ikke vil spørre det fordi det er pinlig? Vend til Cooks tesaurus, et enkelt sted med alt du trenger å vite om en ingrediens, inkludert substitusjoner.

Kjør et søk på nettstedet for hva du trenger å slå opp, enten det er vegetabilsk, frukt, kjøtt, fisk, melkeprodukt, korn, væske eller noe annet. Du finner umiddelbart hva det er laget av, hvordan det vanligvis brukes i oppskrifter på nettet, og tips om hvordan du bruker det. De fleste ingrediensene har også en foreslått erstatning i tilfelle du ikke har ingrediensen med deg.

Du kan også bla Cook's Thesaurus, men det synes lite behov for å gjøre det. Denne nettsiden vil være mest nyttig når du leter etter informasjon, så søkefunksjonen er det som betyr noe. Bokmerke det; du vet aldri når du kanskje trenger det i fremtiden.

Bare spiser (Web): Trendende oppskrifter med næringsinformasjon

Du leter alltid etter noe nytt og interessant å spise. Så hva trender på nettet når det gjelder oppskrifter, spesielt på et matlagingssted for nybegynnere Matlaging for nybegynnere: 5 Nødvendige sider for nybegynnere i kjøkkenet Matlaging for nybegynnere: 5 viktige sider for nybegynnere i kjøkkenet Disse nettstedene og veiledningene skal hjelpe noen nybegynnere på kjøkkenet føler seg mer selvsikker. Fra teknikker til oppskrifter, vil du få litt av alt. Les mer ? Bare Eats har det klart, sammen med nødvendig næringsinformasjon om den.

Nettstedet er en aggregator, som betyr at det tar lenker fra andre populære oppskriftssteder. Listen over oppskrifter viser et bilde og et navn, sammen med muligheten til å lagre det for fremtiden hvis du oppretter en konto. Du kan alltid bokmerke det på kildesiden skjønt. Og selvfølgelig kan du filtrere oppskrifter basert på ulike kriterier, for eksempel sunt, enkelt, kosthold, type måltid og kilder.

Hver oppskrift har også en “info” knapp som viser deg hovedrediensene samt næringsinformasjon. Bare Eats påstår at det beregner denne næringsinformasjonen basert på USDA og FDA retningslinjer. Bruk dette bare som en basisberegning, men ikke som en nøyaktig avlesning av hva du lager.

Grunnleggende med Babish (Web): Lær de grunnleggende verktøyene og teknikkene

Hvis du er ny på kjøkkenet, må du vite de grunnleggende verktøyene og teknikkene som ofte refereres til i kokebøker og oppskrifter. For å lære dem, se denne spillelisten med YouTube-videoer.

Verten Andrew Rea går gjennom en rekke emner som vil ha deg klar til å lage mat som du kommer over. Dette inkluderer verktøy, sauser, biff, pasta, kylling, pantry, egg og mer. Videoene er mellom fem og tolv minutter, og Rea har en bemerkelsesverdig evne til å forenkle konsepter og teknikker.

Forresten er Binging With Babish en av de beste stedene å finne noe som vises i filmer og TV-programmer. 5 nettsteder for å finne noe som vises i filmer og TV-programmer. 5 nettsteder for å finne noe som vises i filmer og TV-serier Film- og TV-programmer har stor innvirkning på hva vi liker. De går utover produktplaceringer. Hvis du så noe i en film eller et TV-program, finner du det på disse nettstedene. Les mer . Rea ser opp retter snakket om på skjermen og gjenskaper dem med best mulig oppskrift for å vise deg hvordan du lager dem.

Teeny Oppskrifter (Web): Facebook Oppskrift Videoer, Med Fulltekst

Videooppskrifter er bedre når du starter, og Facebook er en skattekiste av dem. Noen av de beste nettstedene deler sine hemmeligheter på det sosiale nettverket, som også bloggere og hjemme kokker. Men det er vanskelig å søke på Facebook Slik søker du Facebook - og finner bare om noe! Slik søker du Facebook - og finner bare om noe! Facebook-søk er muligens den mest kraftige, under-brukte funksjonen tilgjengelig for oss alle, men sjelden vil vi bruke funksjonen til mer interessante søk. Prøv disse. Les mer . Så her er noe enklere. Hvis en oppskrift er populær på Facebook, vil Teeny Recipes ha den.

Teeny Oppskrifter har en enkel liste over de nyeste oppskrifter, samt de mest populære innleggene på nettstedet. Du kan også filtrere etter ingredienser, eller søke etter noe du vil ha. Spillelister og kanaler er to måter å bla gjennom nettstedet.

For mange av videoene tegner Teeny Recipes også den fullstendige teksten av ingredienser og matlagingstrinn. Dette er viktig siden så godt som en video er å se hva du må gjøre, trenger du fortsatt den informasjonen som er oppført et sted i tekst.

Beste nettsteder for å forenkle matlaging

Med disse fem nettstedene, bør du kunne komme i gang med det grunnleggende om matlaging, fra læringsteknikker til matlaging sammen med en kokk, slik at du ikke ødelegger noe trinn. Men det betyr ikke at du stopper ved dette.

Det er nettsteder som forteller deg det beste “gjennomsnitt” oppskrift basert på nettets mest populære oppskrifter for en tallerken. Andre vil hjelpe deg med å samle oppskrifter på ett sted, eller bland og matche flere oppskrifter for å lage din egen. Det er alt her i de beste oppskriftsnettstedene og appene for å forenkle matlaging. 5 Smart oppskriftsområder og apper for å forenkle og gjenopprette matlaging. 5 Smarte oppskriftssider og apper for å forenkle og gjenopprette matlaging. Internett er en gigantisk, gratis oppskriftsbok. Derfor kan disse fem nettstedene forenkle oppskriftsjakten og matlagingsprosessen for deg. Les mer .

Utforsk mer om: Matlaging, Cool Web Apps.