Hvordan lage hjemmelagde naturlige hoste dråper

Introduksjon

Det kan hevdes at verdien av hostedråper kan ha så mye å gjøre med sugingen på vesken som med hva den inneholder. Suger på en hostedråpe fremmer spyttens strøm i munnen, smører og beroliger halsen og hjelper med slimstrømmen. Når det er sagt, kan noen av fordelene ved hostefall oppnås med et stykke hardt slik. Faktisk blir hostedråper gjort ganske mye på samme måte som hard candy er laget, men med noen tilfeller for ytterligere lindring av symptomer.

Ingefærrot er lastet med antioksidanter og andre virusfightere, og dens "varme" hjelper soot kaldt symptomer (så vel som migrene og opprørt mage). Smaken av ingefær er sterk, men er tamet av andre ingredienser som brukes i denne hostebusting-oppskriften.

Honning har antimikrobielle midler og antibakterielle midler lenge brukt til å berolige hoste og andre kaldt symptomer.

Kanel har antiinflammatoriske, antibakterielle og antivirale elementer og har blitt brukt i århundrer for å bidra til rask gjenoppretting av forkjølelse.

Sitron gir vitamin C og har andre antivirale egenskaper som er nyttige for å bekjempe hoste og forkjølelse.

Disse beroligende dråper har ingen dosebegrensninger, ingen "kan forårsake døsighet" og bruke kjente ingredienser som allerede finnes på kjøkkenet ditt. Som en hvilken som helst hostedråpe eller hardt candy, betyr en kvelningsfare at de ikke anbefales for små barn. Disse naturlige hostedråpene gjør en god jobb med beroligende en skrapete hals og beroliger en hoste.

Trinn 1

Samle ingredienser

Naturlige hostedråper er tilberedt på samme måte som det er gjort hardt godteri, men med noen få ekstra hostebrytende ingredienser som ofte finnes i kjøkkenet for å hjelpe roen og hoste en sår hals.

Steg 2

Chop ingefær

Skrell et 1-1 / 2 "stykke ingefærrot og kutt det i stykker.

Trinn 3

Kok ingefær og kanel vann

Plasser ingefær skiver og kanelpinne i 1-1 / 2 kopper vann i en tung kasserolle og kok opp over høy varme. Reduser varmen og kok i 10 minutter.

Trinn 4

Fjern ingefær og kanel

Fjern ingefærrot og kanelpinne fra gryten og kast den.

Trinn 5

Legg til Sweetners

Tilsett 1-1 / 2 kopper sukker og 1/2 kopp honning til infusert vann i gryten og kom tilbake til koking over høy varme.

Trinn 6

Oppløs sukker

Rør til sukker har oppløst og sett et godtermometer i pott for å overvåke varmen.

Trinn 7

Skru opp varmen

Når sukkeret er oppløst, slutte å røre og hold øye med potten når temperaturen stiger. Etter hvert som temperaturen stiger, vil kjelen være flyktig, men vil roe når sukkeret nærmer seg 300 grader F som er nødvendig for at candy hærder når det avkjøles (dette kalles "hard crack" -fasen).

Trinn 8

Vann fordamper

Som det nærmer seg "hard sprekk", vil vannet ha kokt vekk, fargen vil mørke og konsistensen er smeltet.

Trinn 9

Se temperatur

Se nøye etter. Når godteri termometeret leser mellom 300 og 305 grader, fjern fra varmen.

Trinn 10

Legg til Citrus

Rør i 2 ss sitronjuice og 1 ts sitronskall. Vær forsiktig når du legger til juice, som sputter og spruter som kommer i kontakt med sukkeret.

Trinn 11

Hell inn i molds

Hell straks i godteri. Antallet av pastiller vil variere avhengig av størrelsen på formen. Vi har ca 50 stykker, noen formet som tradisjonelle pastiller og andre som hjerter, juletrær og godterier.

Trinn 12

Fjern fra molds

Når du har avkjølt helt (minst en time), fjern den fra mugg og legg i en beholder med lette beholdere med 1/2 kopp sukkerholdig sukker for å holde pastellene fra å stikke sammen når de lagres. Rist til frakk.

Pro Tips

Pulverisert sukker kan brukes, men har en tendens til å klumpe seg. Superfint sukker kan gjøres fra vanlig sukker ved å plassere i en matprosessor i et minutt eller to for å redusere krystallstørrelsen.

Trinn 13

butikk

Borst overflødig sukker av hostedråper og lagre i en lufttett beholder på et kjølig, mørkt sted. Bruk når som helst for å berolige ondt i halsen eller hoste. Filmen din vil takke deg.