Har poteter blomster?

Mange nye gartnere er overrasket over å oppdage midt-sommerklynger av potetblomster på toppen av hagen. De små, men ganske potetblomstrene, vanligvis lilla, er tegn på velvoksede potetplanter nærmer seg modenhet og høst.

Hvordan det skjer

Poteter er årlige planter dyrket i hageraser, åser og beholdere for sine smakfulle, næringsrike knoller som produseres på lavere stengler. Som de fleste andre årsprodukter produserer potetplanter blomster, etterfulgt av uspiselige tomatlignende frukter fylt med frø. Gartnere planter imidlertid ikke frøene; I stedet blir små biter av oppskåret, modne knoller - kalt "frøpoteter" - med små "øyne" eller stamknopper plantet i solrike hager under kaldt vær.

De kappede potetbitene spruter raskt løvrike skudd fra "øyne" eller knopper som vokser til en liten, flerstammet urteaktig busk. Etter noen uker begynner stolons å komme opp fra de nedre stilkene, som vokser nedover i jorden og svulmer inn i spiselige knoller. Snart etterpå begynner plantene å modnes, etterfulgt av potetplanteblomster og små frukter.

De små, men ganske potetblomstrene er vanligvis lilla, men avhengig av variasjonen kan det også være hvitt, rosa, rødt, blått eller lilla, alle med lyse gule stamen. Kartoffelsorter med hvithudede knoller har en tendens til å ha hvite blomster; de med rødlige skinn har ofte mer fargerike blomster.

Potetblomster kan pollinere seg selv, men blir forbedret av bier og andre pollinerende insekter; Dette påvirker bare frø i fruktene, ikke kvaliteten eller fargene til de underjordiske knollene.

Det er ganske opplagt etter en potetblomst at den er relatert til tomater, da de små bærene ser ut som grønne kirsebærtomater. Hver bær kan ha rundt 300 frø, som noen ganger plantes av forskere som kryssbestemmer forskjellige varianter og stammer mens hybridiserer

forbedrede nye potetsorter. De nye varianter kan deretter forplantes fra knoller som vil forbli "sanne" til variasjonen.

Forsiktig: Alle deler av potetplanter, unntatt knollene, inneholder et giftig stoff som kalles solanin, og kan forårsake alvorlig sykdom hvis de spises. Dette inkluderer de små tomatlignende bærene.

Tid til å høste

For mange gartnere betyr potetplanter blomstring det er nesten tid å begynne å høste knollene; Plantene kan imidlertid fortsette å produsere i flere uker, til plantene begynner å bli gule. Noen gartnere med lange kule voksende sesonger må faktisk kutte plantene ned etter ca fire måneder for å tvinge knollene til å modne og herde sine skinn.

Så ikke bekymre deg hvis potetplanter begynner å blomstre - blomstrende poteter er glade planter!

Kan hende du også liker

• Voksende poteter
• Planting Seed Potatoes
• Grunnleggende om potetplanter
• Når plantes du poteter?

• Høsting av poteter
• Hvordan dyrke poteter i beholdere
• Er poteter giftig?
• Typer poteter

Vårt nyhetsbrev

Registrer deg for DIY Network News Nyhetsbrev Personvern