Voksende grønne radiser

Botanisk navn: Raphanus sativus Var.

Mens de aller fleste radikasorter har skarpt hvitt kjøtt inne i rosa eller rød hud - og til og med selv hvite eller svarte grønne reddiker kommer i et forbløffende utvalg av fargekombinasjoner innvendig og utvendig. Grønn hud med hvitt kjøtt, grønn hud med rosa kjøtt, grønn hud med grønt kjøtt!

Og en populær versjon av den grønne reddiken, kalt en rottehale eller rottehalsen, er ikke vokst for røttene i det hele tatt, men for de deilige grønne radikatfrøene.

For det første, se på de mer konvensjonelle grønnraddene, hvorav de fleste er langsesongtyper som tar 50 dager eller mer for å modne og skal såddes om sommeren for høst eller vinterhøsting.

De inkluderer:

• Kinesisk Green Luobo, også kjent som Qingluobo. Huden på denne vakre rotkulturen vokser fra lysegrønn på "skuldrene" til nesten hvitt på spissen. Innsiden er kjøttet lysegrønn, og danner konsentriske sirkler i forskjellige nyanser. Plante frø tidlig på høsten når jord er avkjøling.
• Kinesisk rødt kjøtt. Ja, det er grønt - men bare på utsiden. Det spiselige kjøttet er sterkt rosa, nesten rødt. De runde røttene er omtrent fire inches i diameter og gjør god spising, enten rå eller inkludert i stekefry. Noen ganger kalt Watermelon Radish, dette grønne sorten krever kult jord for planting.
• Grønt kjøtt. Denne reddik er stor! De lange røttene kan vokse så bredt som tre tommer og så lenge som 10 tommer i ideelle forhold. De milde smakfulle røttene er perfekte for å lage pickles; bare kutt i biter og bevare i eddik. Plantefrø i sensommeren.
• Japansk Minowase (Daikon). Delikat farget i lysegrønn, blir denne roten ofte dyrket for utbyttet av oljefrø når det er modent. I hagen kan den vokse til to meter i lengden. Denne reddiken er så stor den brukes ofte som jordbodder over vinteren. Kjøttet er mildt og søtt. Skuldrene skyver opp over bakken mens den vokser; 55 dager til modenhet.

Nå for rotte-tailed reddik. En annen reddik som krever omtrent 50 dager å modne, produserer denne uvanlige planten en overflod av delikate rosa-lilla blomster. Blomstene tiltrekker seg i sin tur fordelaktige insekter til hagen, og noen gartnere får gode resultater, selv når de vokser ratterter i potter i stedet for i bakken..

Når blomstene befruktes, produserer de store utbytter av krydret frøbøtter. Disse er verdsatt av mange kokker fordi de gjør gode pickles og bidrar mye pizzazz til å røre stekegods. Så lenge du velger podene før de blir for store, gjør de til og med en god, rå matbit.

Så rotte hale radisefrø direkte inn i velforberedt jord som er rik på organisk materiale. Plante frøene 1/4 til 1/2 tommer dypt og gi dem god plass til å streife rundt. Høstingen fortsetter og fortsetter, så vær sikker på å plukke bøssene ofte.

• Hvordan plante Radishes
• Hvordan vokse Radishes
• Typer av Radishes
• Voksende radiser fra frø
• Hvordan vokse Radishes i containere
• Voksende Radish Sprouts

• Vokser Rapid Radishes
• Når skal du plante Radishes
• Voksende vårrøster
• Voksende sommerkremer
• Voksende store radiser
• Radish Companion Planting