Voksende Nippelgrønt

Botaniske navn: Brassica rapa

Ringer (Brassica rapa) er supergrønnsaker som passer godt til hjemmegårder fordi de vokser veldig raskt i et stort utvalg av jord og containere. Næringsrik rope er korte, hovne stammer som vokser delvis i bakken; Imidlertid har mange gartnere lenge vært voksende grøntgrønt for deres blader alene; Noen varianter har blitt utviklet spesielt for dette.

Rørbladene kan tilberedes akkurat som spinat eller dens nære sennep-, kale-, kål- og collards-slektninger, inkludert i salater, supper og stuet med svinekjøtt og servert med eddik. De noe fuzzy blader er ekstremt høye i vitamin A, B, C og K, folat, jern, kalsium og tiamin.

Slik vokser vippe grønnsaker

Så frøene tynt over fuktig, fruktbar, godt drenert jord i full sol, og hold fuktig, spesielt i varmt vær eller plantene blir bittere. De kalde værplanter vil tåle frost, men blir tøffe og bittere i varmt vær; gjør dem best plantet sent på våren og tidlig på sommeren, og igjen på sensommeren og høsten.

Fordi plantene er klare til å høste innen seks eller åtte uker, plantes det nye frø hver 2. eller 3. uke for den lengste friske høsten. De som vokser i kjølig vær, spesielt høstplanter og etter en lett frost, har en bedre smak enn de som høstes i varmere vær.

Når du bare planter grøntgrønt, er det ikke nødvendig å tynne, men for større, søtere røtter, tynne små planter som forlater fire eller fem tommer mellom de eldre; de fortynnede plantene er perfekt spiselige.

Når du studerer hvordan du planter grøntgrønt, kan du lære om de vanlige bladinsekter i ditt område som loppebeviser, bladlus og kålmoth caterpillars, som kan reduseres ved å dekke planter med en raddeksel; Hvis nødvendig, bruk en organisk spray på undersiden av bladene når skadedyrene først vises.

Anbefalte varianter

Hvis du vokser roper bare for greener, vil noe variasjon gjøre, og kan høstes så snart de får større blader. Her er noen av de mest populære, lett tilgjengelige ropene dyrket spesielt for sine raske, ømme, søte greener.

Seven Top gjør ikke en stor rot, men legger all sin energi i sin store avling av mørkegrønne blader omtrent 40 dager etter at frøene spire. Alltop har en liten rot, men store bunker med blader som er lette å starte høsting innen fem uker med planting. De har veldig rask gjenvekst og høye utbytter.

Topper er en favoritt variasjon for å vokse mest for sine greener. Harvest kan starte innen fem uker fra planting av frø, og fordi de er sakte å binde seg til blomst, fortsetter plantene å produsere blader i lang tid.

En av de mest populære gamle rapsvarianter er Shogoin, som hvis fortynnet gjør fiststørrelse eller større rene hvite røtter. Men det er en foretrukket for sine ømme blader, mild nok til å spise rå i salater, selv etter at røttene begynner å danne seg.

Høsting Nippelgrønt

Selv om du kan spise de små plantene som fortynnes tidlig, er de beste greenene minst fire inches lange; Unge blader er best for salater, mens eldre blader vanligvis trenger matlaging. Snip forlater forsiktig, tar bare omtrent en tredjedel fra hver plante. Planter vil raskt vokse flere blader, og du kan høste til plantene begynner å dø, begynner å blomstre, eller varmt vær gjør bladene bittere.

Fordi bladene er litt hårete, skyll dem umiddelbart etter høst og igjen før du lagrer matlaging. Skyll av overflødig fuktighet, og lagre i lufttette poser i kjøleskapet i opptil tre eller fire dager; de mister smak og kvalitet raskt.

• Voksende hvite ropper
• Voksende nips
• Voksende gule nøtter
• Slik lagrer du tupper
• Lilla topptips

• Rulleplanter
• Rørfrø
• Typer av ropper
• Når skal du høste rogn
• Når skal du plante