Voksende nips

Botaniske navn: Brassica rapa, Brassica napobrassica

Ripeplanten (Brassica rapa) er en gammel grønnsak vokst i kjølig vær for sin korte, forstørrede spiselige nedre stamme og blader, både til konsum og husdyrfoder.

Den hovne rognrot, virkelig en forstørret stamme, er veldig høy i fiber, Vitaminer A og C, og de samme kreftbekjempende stoffene finnes i kål og brokkoli. De blir spist rå, stuet, stekt, kokt og mashed, ofte med andre rotlinger. Ryggblad eller grønnsaker, høyt i vitamin A, B, C og K, folat, jern, kalsium og tiamin, blir kokt og spist som spinat eller kale.

Slik vokser du

Reker er toårig voksen som enårig og spist mens ung, vanligvis høstet innen seks eller åtte uker. Fordi de har den beste kvaliteten og smaken under kaldt vær, blir de vanligvis plantet sent på våren, og hvor årstider er lengre eller sommeren varme, igjen på sensommeren fora høst og vinteravling.

Populære raps varianter inkluderer krydret lilla toppen, Royal Globe, Just Right, Golden Ball, Tokyo Express, Market Express, Shogoin og den spesielt milde, nesten eple-flavored Hakurei. Alltop, Topper og Seven Top vokser mest for sine topper.

Så frøene direkte på topp godt forberedt, fuktig, fruktbar jord; Hvis jorda er tungt leire eller steinete, legg til kompost minst seks tommer dyp. Råt området for å dekke de små frøene litt mer enn en fjerdedel av en tomme eller så dypt, og vann forsiktig for å begynne å spire. Hvis jorden er varm, bør frøene spire i løpet av en uke eller to.

Når du vokser roper bare for greener, er det ikke nødvendig å tynne, men for større, søtere røtter er det viktig å tynne planter tre til seks inches fra hverandre; små fortynnede planter kan tilberedes og spises. Reduser rot- og bladinseksjonsproblemer ved å dekke plantene med et rustfritt stoff, eller bruk organiske spray på undersiden av bladene når skadedyrene først vises.

Harvest greener når de er store nok til å plukke, forlater de unge å vokse for andre høst. Små røtter, en til tre inches i diameter, er de mest ømme. Ved mildt vær kan de beskyttes med mulch og ligge i bakken, eller graves og etter at de har fjernet bladene, lagres i noen uker i kjøleskapet eller i flere måneder i en kjølig, mørk kjeller.

Hopelessly Naive Ryggsmerter

Forresten, i en uheldig urban / landlig rivalisering, blir det ofte brukt til uofistikerte eller naive landbefolkninger, spesielt når de blir utnyttet av con artister. Den kunnskapsrike jeg er ikke-svindelrespons, som ligner på "Jeg var ikke født i går", ble "Jeg dro ikke bare inn på en gaffeltruck." Da på 1980-tallet, da gjestene gjorde opprørende krav, Senge natt tv-verten Johnny Carson (som ble oppvokst i Midwestern Farm Country) populariserte uttrykket "Jeg gikk ikke bare av tippebilen."

• Voksende Nippelgrønt
• Voksende hvite ropper
• Voksende gule nøtter
• Slik lagrer du tupper
• Lilla topptips

• Rulleplanter
• Rørfrø
• Typer av ropper
• Når skal du høste rogn
• Når skal du plante