Voksende gule nøtter

Botaniske navn: Brassica rapa, Brassica napobrassica

Selv om de tidligste ropene (Brassica rapa), som ble omtalt av gamle forfattere, var hvite, rundt 1500-tallet ble det vokst et gulvinket utvalg, antatt å være et kryss mellom vanlige rober og den gule fleshed rutabagaen (Brassica napobrassica), som ofte kalles svensk nese- eller gulneg.

Gule roser er enkle grønnsaker for å vokse, og tar bare noen få uker fra såing frø for å høste sine hvite røtter og ømblader, kalt greener. Belagt med vitaminer og næringsstoffer, inkludert høye nivåer av jern, kalsium og tiamin, kan begge unge røtter og blader bli spist rå, mens eldre deler blir kokt, stekt, mashed eller kombinert med andre grønnsaker i stews.

Gule Sjøfuglevarianter

Amber Globe, noen ganger kalt Yellow Globe, har vært populær i over hundre og femti år. Introdusert til England som den gule nederlandske ropen og populær i Skottland og Nord-Amerika for sin rene hardhet, er det flott å plante i høst for å holde sultne gartnere gå hele vinteren.

Golden Ball er en annen heirloom rope med gult kjøtt som ligner på Golden Globe, begge har en søt, mild smak og enkelt sammenkoblet i supper og moser med gulrøtter og andre rotgrønnsaker. Gilfeather har hvit og grønn hud og blekgult eller kremfarget kjøtt som smaker likt mild rutabaga.

Jaune Boule d'Or er en fransk arvestykke som ofte er oppført som Golden Ball, med dypt gullgult kjøtt og en gul hud. Den er jevn nok til å mose, og søt nesten som en rutabaga. Den er rask modning, noe som gjør det bra for både vår og høstplanting.

Populære gule fleshed rutabaga varianter inkluderer American Purple Top, Altasweet og Laurentian, med lilla skinn over den øverste halvdelen av kloden formet rot, og tilsett rik smak for supper og stuvninger.

Hvordan vokse gule rope

Gule roser, som andre, har en tendens til å bli woody og bitter i varmt vær, og er best plantet sent på våren når jordene holder seg over midten av 40-tallet, og igjen på høsten hvor årstider er lange nok før en hard frysing. Fall-planted ropetter smaker ofte søtere etter en lett frost.

Plant ropfrø grunne i fuktig, fruktbar jord og full sol. Rist frøplaten lett, så de blir begravet ikke mer enn en fjerdedel tomme eller så dypt, så vann for å få frøene startet. De skal spire i løpet av en uke eller to.

Høst unge planter for greener når planter får seks inches eller mer høye, tynne overfylte planter for å forlate fire eller fem inches mellom planter for større røtter. Grønne mister kvalitet og smak raskt, så lagre ikke mer enn tre eller fire dager i forseglede poser i kjøleskapet; Hold små røtter i to eller tre uker i kjøleskapet, og større, modne røtter i opptil flere måneder i et kjølig, fuktig mørkt område, og kontroller ofte for forfall eller ødeleggelse..

• Voksende Nippelgrønt
• Voksende nips
• Voksende hvite ropper
• Slik lagrer du tupper
• Lilla topptips

• Rulleplanter
• Rørfrø
• Typer av ropper
• Når skal du høste rogn
• Når skal du plante