Hvordan dyrke druer

Introduksjon

Kjøpe plantene

Det finnes utallige druer. Bord druer er de som vokser til å spise fersk fra vintreet, mens vin druer er bedre brukt i produksjonen av den drikken. Velg planter basert på klimasone samt ønsket bruk. Populære varianter av bordsdruer inkluderer Concord og Red Flame. Populære varianter av vindruer inkluderer zinfandel og chardonnay.

Trinn 1

Forbered nettstedet

Drue vinstokker bør være plassert på steder med godt drenert sand jord som mottar full sol. Arbeid minst 2 "av organisk jordbalsam i topp 10" av plantingsstedet. Drue vinranker krever en trellis eller støtte system av noe slag. Som hovedregel trenger hver vinrank ca 4 'til 5' av trellis plass. Det er lurt å plassere trellisene før planting av druene.

Steg 2

Plante vinrankene

Soak vinrankene i en bøtte med vann for å holde røttene hydrert. Grav et plantingshull på bunnen av trellisene. Hvis du planter flere vinstokker, plasser hullene 5 'til 8' fra hverandre. Plasser drue-vintreet i hullet og vift ut røttene (Bilde 1). Punktet på stammen hvor røttene flirter ut, skal være ca 1 "under jordlinjen. Fyll på jord til hullet er tre fjerdedeler full (Image2). Vann godt for å slå jorden ned. Fullfør fyllingen av hullet og vannet igjen. Legg til mulch rundt vinrankene (bilde 3).

Trinn 3

Beskjære vinstokker

Riktig beskjæring teknikker kan gjøre eller ødelegge suksessen av en drue vintreet. Etter planting, beskjær vintreet tilbake til bare en kraftig stokk. Den følgende våren beskjærer alle, men de mest kraftige kinnene. Forbind de resterende kinnene forsiktig til trellis med garn. I de kommende årene, fortsett å beholde bare de mest kraftige kinnene mens du beskjærer eldre, svakere.

Trinn 4

Dyrk vinrankene

Unge vinstokker trenger en hel del vann mens de blir etablert. Drikke vanning er den beste metoden, siden det forhindrer vann i å komme på bladene, noe som kan forårsake sykdom. For modne vinstokker er for lite vann bedre enn for mye vann. På slutten av våren må du bruke en 10-10-10 gjødsel med lav utslipp rundt plantene, men vekk fra stengene.

Trinn 5

Tynn Frukten

Det første året, tynn alle blomsterklyngene som vises på vinrankene. Dette fokuserer anleggets energi på å produsere sunne blader, grener og røtter. I de følgende årene, tynne blomsterklynger til bare en eller to per skyte. Dette gir mer plass til at de gjenværende klyngene vokser til full størrelse.

Trinn 6

Høst druene

Den beste måten å fortelle når bordsdruer er klare til høst, er å smake på dem. Druer modner ikke etter plukkingen, så sørg for at de er fullt modne før de høstes. For vindruer kan det være nødvendig å bruke et refraktometer for å teste fruktens sukkerinnhold. Druene skal ha mellom 18 og 22 prosent sukker.