Hvordan å høste beets

Botaniske navn: Beta vulgaris

Høsting av beets er et vanlig spørsmål som ofte blir spurt, men det er mange forskjellige svar på dette spørsmålet:

1. Innhøsting kan skje så snart det er angitt på frøpakken, men dette er alt avhengig av vær og temperatur i ditt område av landet.

2. Innhøsting kan også skje når rovene er umodne. Noen foretrekker beets spist på denne måten og sier at smaken er mer konsentrert og søt.

3. Høsting ved syn er den beste metoden, noe som betyr at når "begerne" av beets stikker ut gjennom jordoverflaten at de er klare til å plukke og konsumere.

4. Dette spørsmålet avhenger også av om du vokser rødbeter for å spise greener eller røttene. Grønnene kan høstes når som helst og vil gjenveve, men røttene som vi beskrev ovenfor ville alle ha å gjøre med dine preferanser.

Når du har bestemt deg for at du er klar til å høste beets, er det ganske enkelt en prosess. Viktigst, først vet hva du vil gjøre med alt du høste produsere. Planlegger du å plukke, kan, kjellerbutikk, forbruke med en gang? Å ha alt utstyr og plass til å fullføre disse alternativene er nødvendig.

Det er to metoder for høsting:

1. Trekk og slep: Denne metoden er riktig den mest brukte, men det kan føre til unødvendig ryggsmerter. Legg hånden din på hvor grønnene møtes roten og trekk for å løsne fra smuss. Hvis skuldrene vises, bruker de dem som løftestang for å rive roten, er det ofte nyttig. Det er viktig å ikke trekke på greenene for mye og løsne dem fra røttene som gjør jobben din med å fjerne hårdere.

2. Løft og skop: Dette er metoden jeg foretrekker. Legg forsiktig en spade langs raden av beets og løft jorden. Dette bidrar til å løsne jorden slik at røttene kommer ut pent uten å forårsake for mye fiksjon med kroppen din. Når all jord er løsnet til din smak, graver du hånden i jorden - nesten under rot og løft. Dette hjelper taprooten å komme løs lett.

Når alle beetsene dine er høstet, fortsett og fjern alle grønnsakene hvis de blir brukt til spiselige formål, da holdbarheten er bare omtrent 5 til 7 dager. Hvis grønnsakene ikke blir brukt, fortsett og la dem holdes til roten. Legg røttene ut for å tørke i en solrik beliggenhet. Dette vil gjøre jordfjerningen lett; hvor den bare kan støves av dagen etter. Om nødvendig umiddelbart for bruk, kan røtter også vaskes utendørs for å fjerne smuss. På dette punktet er rødbeten klar til bruk i hva preparatet er foretrukket.

• Hvordan å Grow Beets
• Hvordan å Grow Beets i en Container
• Slik kan og bevare beets
• Anbefalt Heirloom Varianter av Beets
• Hvordan dyrke sukkerroer for å lage sukker
• Hvordan vokse gyllene gule beets

• Er Beets a Vegetable?
• Er det forskjellige typer Beets?
• De beste typene rødbittvarianter
• Hvordan lagre Beets
• Hvordan Pickle Beets