Søte og tartkirsebær

Søte kirsebær

Søte kirsebær er gode for å spise fersk. De kan dyrkes vellykket av bakgårdsgartnere i mange, men ikke alle, områder av landet. De fleste kommersielt dyrkede søte kirsebær kommer fra noen få stater i Nordvest, inkludert Washington, Oregon og California.

De fleste søte kirsebær krever kryssbestøvning for å bære frukt, noe som betyr at hjemgartnere vanligvis trenger å plante to forskjellige varianter av kirsebær som blomstrer samtidig for å få frukt. Noen søte kirsebær er selvfruktbare og krever ikke kryssbestøvning. Din lokale utvidelsestjeneste kan fortelle deg hvilke sorter av kirsebær som vil krysse pollinere med andre, og hvilke sorter er selvfruktbare og krever ikke kryssbestøvning.

En populær søt kirsebær er Black Tartanian, mens en annen er Stella. Stella vil pollinere andre kirsebær sorter, men det er også selvfruktbar. Det gjør det til et godt valg hvis du har plass til bare ett tre i landskapet ditt.

Tartkirsebær

Tartkirsebær, noen ganger kalt sur eller kirsebærkirsebær, er kirsebærene som oftest finnes i paier, cobblers, syltetøy og gelé. For folk flestes smak er de litt for tart for å spise fersk. Men tart kirsebærtrær er tilpassbare til et bredere spekter av vekstforhold enn søte kirsebær. Derfor er de det beste valget for mange gartnere.

Tart kirsebærtrær er små trær med en busk, spredt vane, og kommer sjelden til mer enn 15 'høye. De er vanligvis mer kaldt hårete enn søte kirsebær, kan ta litt mer sommervarme og fuktighet og tilpasse seg et større spekter av jordsmonn. Alle tartkirsebær er selvfruktbare, så hjemmehagearbeidere trenger ikke å være bekymret for kryssbestøvning.

En populær tartkirsebær er 'Montmorency'. Med sine hvite vårblomster og gullgul høstfarger er det et godt tillegg til en hage for sin landskapsverdi alene.