Høsting Radishes

Botanisk navn: Raphanus sativus

Røkelser er en wonder crop: lett å plante, rask å spire, og nesten idiotsikker så lenge jord og fuktforhold er tilstrekkelig. Crispy-delicious, og næringsrik også.

Best av alt, noen radise varianter er klare til å spise i så få som tre uker. Høsting av reddiker involverer lite mer enn å bøye seg ned og trekke dem fra jorda.

Noen få hensyn vil sørge for maksimal produktivitet fra radish-avlingen, med minimum avfall.

De fleste radiser faller inn i to hovedkategorier: raskt voksende bordradder som plantes i enten tidlig vår eller sen sommer og vanligvis modnes i 20 til 40 dager, og såkalte vinterradder som ofte plantes på sensommeren og tar 50 eller 60 dager å modne; Disse vinterrøkene kan ligge i bakken selv gjennom høstens første frost.

Den mest effektive måten å høste rundt bordrøtter er å begynne å plukke dem når de har nådd om størrelsen på en marmor. Deretter høste reddiker hver dag eller to til alle radikene er borte. Hvis du har plantet en rekkefølge - det vil si planting av en del av frøpakken noen uker eller to for lengre varighet - så kan høsten fortsette i flere måneder.

En vanlig feil er å forlate disse friske reddikene i bakken for lenge. Mange radikasorter har en tendens til å bli woody eller pithy hvis de forlater for lenge i bakken. Varmt vær bidrar til dette problemet. Smaken kan bli for varm, og radiser kan sprekke. Harvest tidlig og ofte!

Beste tiden å trekke reddiker: etter regn eller vanning. På den måten er jorden myk og reddiker glir rett ut av bakken når du trekker på toppen. Forsøk på å høste radiser fra tørr grunn kan være frustrerende, fordi de grønne toppen kan snappe av, noe som gjør det vanskeligere å trekke ut spiselige rotter fra jorda.

Noen gartnere liker å høste radisefrø fra egne planter for bruk neste år. Hvis det er tilfelle, vær så snill å vokse bare en radish variasjon i hagen, slik at forskjellige radiser ikke kryssbestemmer og mister sine karakteristiske egenskaper.

For å høste radisefrø, la røkene vokse blomster i stedet for å trekke røkene når de først modner. Disse blomstene, når de pollineres, vil modnes i frøplater. Sett opp stilkene slik at de ikke faller over og brister. Etter hvert som frøhodene er modne, dekker dem med lette klutposer, så at fugler ikke spiser alle frøene. Når frøplommene tørker, ta dem innendørs og lagre på et kjølig, tørt sted til neste voksende sesong.

Høsting av radikasorter som daikon og grønt kjøtt - de virkelig store, langsommere voksende asiatiske slagene - kan kreve en hagegaffel. Slik at du ikke knuser disse store røttene i halvparten, løsner hele jorden rundt dem, og deretter jobber røttene forsiktig oppover og rist av smuss.

• Hvordan plante Radishes
• Hvordan vokse Radishes
• Typer av Radishes
• Voksende radiser fra frø
• Hvordan vokse Radishes i containere
• Voksende Radish Sprouts

• Vokser Rapid Radishes
• Når skal du plante Radishes
• Voksende vårrøster
• Voksende sommerkremer
• Voksende store radiser
• Radish Companion Planting