Høstingstips for Squash og Pumpkins
Bruk gult mot skadedyr
Gleden av å dyrke grønnsaker kan bli ødelagt av plante skadedyr eller sykdommer. Hvis du finner liten skade på planter, er det noen ting du kan gjøre før du sprøyter herbicider. Squash og gresskar er underlagt de samme sykdommene som angriper agurker og meloner, nemlig vinbåren.
Vinterborerbuggen ligner en hvepe og legger sine rødlige egg ved foten av følsomme planter. Larvene bor i stilkene som blokkerer vannstrømmen til resten av planten. En måte å kvitte seg med planter av vintreet boreren er med fargen gul.
For å finne ut om plantene dine har borer, plasser en gul tallerken eller gul panne blant squashplantene. Fyll deretter pannen med vann. Pass på å sjekke parabolen daglig for å se om feilene er på oppvaskmaskinen, og kast deretter vannet bort fra hagen. Som en siste utvei kan du ødelegge boreren ved å sprøyte et godkjent plantevernmiddel rundt basen. Ditt lokale hagesenter kan anbefale riktig plantevernmiddel.
Heve planter
Du kan også beskytte å utvikle squash fra jordbårne sykdommer og insekter ved å plassere dem på en blomsterpotte, blikkboks, murstein eller blokk av tre. Oppe i luften, bort fra den kule fuktige bakken, modner de raskere og utvikler bedre farge og smak.
Hold unna mus, fugler
Mus er også kjent for å av og til gnave på kjøttet av modne gresskar og squash, men de elsker virkelig å spise squashfrø! Å holde området weeded og hatter kan avskrekke mus. I stedet for å plassere musefeller i hagen din, kan du legge limbrett laget av klissete materialer som stopper mus i sporene når de går over tavlene. Du kan også beskytte modning squash fra fugler og andre skadedyr ved å glide et par strømpebukser over hver squash.
Squash trenger svært lite lukt, men hvis du opplever kraftig lukevekst, bør du gjøre litt grunne lukt med en hakke. Gresskar har fôrrøtter nær overflaten og røttene vokser til omtrent samme størrelse som vinrankene. Dette gjør det vanskelig å luke. Vær spesielt forsiktig når du dyrker nær hovedstenglene og ikke flytt dem etter at frukten har dannet seg fordi de er sprø og lett kan bryte.
Innhøstningstid
Vinter squash bør være igjen på vintreet til skinnene er harde. Nå ønsker du å høste squashavlingen når den er i toppet av ømhet og smak. Vinterkvash er klar når stilkene begynner å krympe, splitte og tørke. Plutselig ser plantene seg også i stykker.
For å høste squashen, bruk beskjæringsskjær for å kutte fruktene fra vintreet, og la en kort 2-tommers stub av stammen festet. Hvis du foretrekker det, kan du bruke en skarp kniv til å kutte bort squashen - bare vær sikker på å bruke hansker under høst fordi stengene kan ha skarpe ryggrad på dem som kan irritere huden din. La squash stå i solen for å kurere i 10-14 dager. Denne herdingen setter kjøttet og tetter huden for oppbevaring.
Beskytt huden mot rot
Når squashen er høstet, bør du tørke den herdede huden med en klut dyppet i en svak blekemiddelløsning av 4 ts blekemiddel per gallon vann. Tørking av huden med denne løsningen vil forhindre rot. La frukten tørke og skyll ikke før du bruker squashen.
Du ønsker ikke å ha squash mer enn to frukter høyt; Dette kan forårsake blåmerker. Bruises vil misfarge dem og få dem til å myke og forfall. Skadet produserer spoils raskt. Hver så ofte vil en squash ha en knapt synlig nick - dette er hvor rot begynner, og det neste du vet, vil squashen løses opp i mush.
Du bør lagre squashen på et tørt, kjølig og godt ventilert sted der temperaturen er rundt 50 grader Fahrenheit, når det er mulig. Vinter squash vil holde fra en til tre måneder, avhengig av variasjonen. Du vil plassere squashen på noe mykt som tykke pads av avis eller klær for å forhindre blåmerker.
Harvest Pumpkins Senere
Vinterkampen modnes mye raskere enn gresskarene. Du bør forlate gresskar på plantene til vinrankene begynner å bli gule og dø tilbake. Igjen, som med squashen, er gresskarene klar når stenglene begynner å splitte seg. Gresskarene er klare til å høste når de har nådd sin modne farge: dyp, rik oransje.
Høst gresskar på omtrent samme måte som vinterkvash, kutte frukten fra vintreet og forlate en 2-tommers stamme. Å knytte stilkene fra vinrankene vil resultere i mange ødelagte eller manglende "håndtak". Gresskar uten stengler holder vanligvis ikke bra. Eldre gresskar kan holdes ute gjennom lyse fallfrost, men ta dem inn før hard frysing kommer.
Ved å bruke beskjæringsskjær, kutte gresskaret fra vinrankene, og sørg for å legge en 2 til 4-tommers stamme på frukten. Deretter plasser gresskarne forsiktig på et solfylt sted i omtrent en uke slik at skinnene kan fullstendig herdes. Etter at de har kurert ute i solen, tørk pumpene ned med en ren fuktig klut og lagre gresskarne på et kjølig og tørt sted. I en garasje eller kjeller vil gresskar holde opp til seks måneder
Ikke lag gresskar og squash i nærheten av epler og pærer. Disse og andre modningsfrukt frigjør etylengass, som vil fremskynde nedfallet av lagret squash. For å lagre squash under kjøling, må den kuttes og fryses. Kjøling er for fuktig for hele squash og de vil forverres raskt.